Zaujímavé

Baklažán veru: pestujeme odrodu, ktorá sa nebojí chladu

Baklažán veru: pestujeme odrodu, ktorá sa nebojí chladu


Vďaka neúnavnej práci domácich chovateľov sa teraz môžu obyvatelia oblastí s chladným podnebím venovať pestovaniu teplomilných baklažánov na otvorenom poli. Odroda Vera dobre rastie a rodí na Urale, Sibíri a dokonca aj na Ďalekom východe. Aby ste však dosiahli stabilnú úrodu, musíte poznať niekoľko trikov, o ktoré sa s vami radi podelíme.

História a popis baklažánu Vera

Baklažán je všestranná zelenina. Môže byť vyprážaný, dusený, marinovaný, pečený. A slávny kaviár zo surového baklažánu? Určite každá žena v domácnosti má svoje vlastné tajomstvo výroby tohto úžasného občerstvenia. Baklažán Vera je ideálny pre všetky druhy kulinárskeho spracovania. Táto odroda bola vytvorená na pestovanie na otvorenom poli na záhradných a záhradných pozemkoch. Vera baklažán sa odporúča aj pre malé farmy.

Baklažán Vera je domáca odroda zahrnutá do štátneho registra v roku 2001. Aj keď sú baklažány teplomilné rastliny, oblasti, kde je odroda Vera schválená, sa nenachádzajú v teplých oblastiach. Vera sa považuje za odrodu odolnú voči chladu odporúčanú na kultiváciu v uralských, západosibírskych a ďalekovýchodných oblastiach.

Verejné baklažány sú vynikajúcou voľbou pre malé záhradky

Vzhľad

Vera baklažánové kríky možno nazvať vysokými - 73 - 75 cm, ale zároveň kompaktnými. A to nie je limit, niekedy môže výška rastliny presiahnuť 1 m. Listnatosť kríkov je priemerná. Listy sú stredne veľké, so skosenými okrajmi, zeleno-fialovým odtieňom. Kvetný kalich je pokrytý riedkymi tŕňmi. Zvyčajná hmotnosť baklažánu Vera je 125 - 181 g, menej často rastú väčšie plody s hmotnosťou do 300 g. Tvar ovocia má tvar hrušky. Šupka je fialová, lesklá. Buničina je belavá, hustá, bez dutín, horkosti. Chuť je vynikajúca.

Baklažán veru - video

Vlastnosti odrody

  1. Baklažán vera patrí k skorým odrodám - od objavenia sa plných výhonkov až po zrelosť, trvá 100 až 118 dní. Technická zrelosť nastáva v auguste - začiatkom septembra.
  2. Odolnosť proti chladnému počasiu je jednou z výhod odrody, ktorá umožňuje jej pestovanie v nestabilnom podnebí na otvorenom poli.
  3. Plodenie je stabilné. Ale výťažok nemožno nazvať vysokým - 0,9 - 1,2 kg na m². Maximálny ukazovateľ je 2,9 kg.
  4. Obchodná kvalita ovocia je vysoká. Produkcia obchodovateľných výrobkov je vynikajúca - 90 - 100%.

Vlastnosti odrody

Vera sa líši od mnohých iných odrôd dobrou odolnosťou proti chladu a stabilným výnosom. Ale výťažok je nízky, čo neumožňuje použitie odrody v priemyselnom meradle, ako je Almaz, ktorá má úrodu až 7 kg m².

Veru baklažán má stabilný výnos.

Výhody a nevýhody - tabuľka

Vlastnosti pristátia

Veru baklažány je možné pestovať dvoma spôsobmi - semenami a sadenicami. Semená sa vysievajú priamo do pôdy iba v regiónoch s teplým podnebím. Počas vegetačného obdobia má baklažán čas na vývoj a prinesie úrodu. V chladných oblastiach, kde sú letá krátke a chladné, je potrebné pestovať odrodu iba v sadeniciach.

Osivo pre sadenice vysievajte vo februári alebo v marci. Všetko závisí od podnebia regiónu. Pred priamym zasadením do zeme by malo trvať asi 2 mesiace. Priama sejba semien baklažánu Vera na otvorenom teréne sa vykonáva v polovici apríla alebo začiatkom mája. Výsev sa vykonáva, keď sa pôda zahreje na 13 ° C.

V regiónoch s nestabilným podnebím sa odroda najlepšie vysádza v teplej záhrade. Pôda v ňom sa dostatočne rýchlo zahreje a ľahko sa dá prístrešok vytiahnuť na krabicu. Takáto štruktúra sa dá ľahko vyrobiť vlastnými rukami.

Teplé postele so ženskými rukami - video

Starostlivosť

Pestovanie Vera baklažánov je celkom jednoduché a nie náročnejšie ako pestovanie napríklad paradajok. Ale kultúra má niekoľko funkcií, pretože vie, že môžete získať vynikajúcu úrodu.

Polievanie

Verejné baklažány sú rastliny milujúce vlhkosť, pôda v záhrade by mala byť mierne vlhká. Presušenie pôdy je neprijateľné. Povedie to k vylučovaniu kvetov a vaječníkov a plody nenarastú do požadovanej veľkosti a dužina sa stane drevom. Podmáčanie môže mať za následok choroby koreňového systému.

Polievanie sa musí robiť vodou predhriatou na slnku. Od chladu vás baklažány začnú bolieť a prestanú rásť.

  1. Pred kvitnutím sú kríčky baklažánu napojené raz za 6 - 8 dní v množstve 12 litrov na 1 m². V horúcom počasí sa frekvencia zdvojnásobuje.
  2. Keď začne kvitnutie a potom začne obdobie plodenia, je potrebné odrodu Vera zalievať dvakrát týždenne vyššie uvedeným množstvom vody.

Majte na pamäti, že poveternostné podmienky často ovplyvňujú váš harmonogram polievania. Ak sa v horúcom počasí môže frekvencia zvlhčovania zvýšiť, potom za prítomnosti zrážok a chladu poklesne.

Aby sa zasadené sadenice úspešne zakorenili, polievajú sa často - každé 3 dni.

Pre hospodárne využitie vody je prospešné zavlažovať kultúru milujúcu vlhkosť kvapkovou metódou.

Vrchný obväz

Baklažán vera absorbuje veľa živín z pôdy, najmä počas obdobia plodenia. Kultúra najviac reaguje na organické látky, ale rastlina sa nezaobíde bez minerálneho kŕmenia.

  1. Prvé kŕmenie sa aplikuje za 15 - 20 dní po výsadbe sadeníc do zeme. Ak sa pestuje bez semien, po konečnom preriedení prihnojte. Na 1 m² pôdy pridajte:
    • dusičnan amónny 10 g;
    • potašové hnojivá - 3 - 5 g.
      • Namiesto uvedených hnojív môžete použiť Ammofoska, Nitrofoska alebo Kristallin - 25 g na 1 m².
  2. Kŕmenie sa opakuje každé 3 týždne. Ale množstvo aplikovaných hnojív sa už zvyšuje o 1,5 a na zlých pôdach dvojnásobne.

Organické hnojenie - tabuľka

Ak je pôda výživná, nemali by ste to preháňať s vrchným obväzom, inak sa rastlina začne vykrmovať - ​​to znamená zvýšiť zelenú hmotu na úkor plodenia.

Verejné baklažány veľmi obľubujú prirodzené kŕmenie, ktoré sa ľahko varí aj samostatne.

Tvorenie

Ak výška baklažánu odrody Vera nepresahuje 70 cm a samotná rastlina má silnú stonku, môžete to urobiť bez podpory. Odroda sa vyznačuje kompaktným kríkom, preto sa na vytvorenie väčšieho počtu plodov rastlina formuje na 3 - 5 stoniek, ale súčasne nie je potrebné ponechať viac ako 10 vaječníkov. Nevlastné deti zvyčajne nie sú veľkým problémom odrody, ale ak sa objavia, bez ľútosti ich odstráňte, rovnako ako listy rastúce pod prvou vetvou.

Na stimuláciu tvorby vaječníkov používajte liek Bud alebo Ovary. Na prilákanie včiel na opelenie sa baklažán postrieka slabým roztokom cukru alebo medu.

Ako tvarovať baklažány - video

Choroby a škodcovia

Počas vegetačného obdobia môže baklažán Vera z dôvodu nesprávnej starostlivosti trpieť rôznymi chorobami. Najčastejšie odstránenie chýb (normalizácia zálievky, aplikácia hnojív, vylúčenie zahustenia) napraví situáciu a obnoví normálny vývoj rastliny. Niekedy sa však musíte uchýliť k radikálnejším metódam. Okrem chorôb môže baklažán škodiť. Najzákernejším z nich je chrobák zemiakový z Colorada.

Čierna noha

Najčastejšie sa táto nebezpečná choroba prejavuje vo fáze vývoja sadeníc. Rastliny transplantované do otvoreného terénu však nie sú poistené proti tomuto nebezpečenstvu. Stonka na základni začína tmavnúť, stáva sa tenšou a je pokrytá sivastým povlakom. Rastlina vädne postupne. Ak choroba prenikne do koreňov, ker zomrie. Ideálnymi podmienkami pre vznik choroby sú vysoká vlhkosť, kyslá pôda, teplotné extrémy.

Aby sa zabránilo plesňovej infekcii, pri príprave na výsev sa semená dezinfikujú. Musíte tiež pamätať na to, že:

  • pred výsadbou baklažánov sa vylúhujú kyslé pôdy;
  • hnojivá obsahujúce dusík môžu spôsobiť problém, takže sa nimi nenechajte uniesť;
  • udržiavanie striedania plodín významne znižuje riziko vzniku tejto choroby.

Pokiaľ sa čiernej nohe nedalo zabrániť, je nevyhnutné postihnuté rastliny spolu s koreňovým balom odstrániť a zničiť. Jamku ošetrte 1% roztokom síranu meďnatého alebo niektorým z biologických produktov - Alirin, Glyokladin, Gamair alebo Trichocin. Nanášajte podľa pokynov.

Čierna noha môže infikovať baklažán vo fáze sadenice

Neskorá pleseň

Toto je najčastejšia choroba z pupalky. Najskôr sú ovplyvnené listy. Objavujú sa na nich hnedočervené škvrny ohraničené svetlozeleným pruhom. Ďalej choroba zachytáva stonky a plody. V závislosti na poveternostných podmienkach sa neskorá pleseň prejavuje rôznymi spôsobmi. Za suchého počasia postihnuté listy zasychajú a rýchlo opadávajú. Mokré - pokryté belavým povlakom na spodnej strane. Na stopkách s plodmi sa objavujú hnedo-hnedé rozmazané škvrny. Najpriaznivejšie faktory pre vznik ochorenia sú ranná hmla, vysoká vlhkosť, zahustená výsadba a výkyvy teplôt.

Na boj proti neskorej plesni sa používajú nasledujúce lieky:

  • Quadris;
  • Consento;
  • Anthracol;
  • roztok 1% bordeauxovej kvapaliny;
  • 0,2% roztok síranu meďnatého.

Na účely prevencie sa musia dodržiavať poľnohospodárske techniky. Na pomoc prichádzajú aj alternatívne metódy.

  • po zbere by sa mali zo záhrady pozbierať všetky zvyšky rastlín. Ak je fytoftóra zaznamenaná na paradajkách alebo zemiakoch, ošetrite baklažány infúziou cesnaku - nakrájajte 200 g produktu, nalejte 3 litre vody a nechajte niekoľko dní. Pred použitím tinktúru preceďte a zrieďte čistou vodou 1: 1;
  • kríčky môžete nastriekať mliekom zriedeným s vodou v pomeroch 1: 1.

Neskorá pleseň ovplyvňuje listy baklažánu

Chrobák z Colorada

Tento škodca je známy mnohým záhradníkom. Najnebezpečnejšie sú larvy zemiakového chrobáka z Colorada. Sú to oni, ktorí sú schopní mihnutím oka zničiť lístie, kvety a vaječníky a ponechať tak iba kmeň baklažánu. Na zber samozrejme môžete zabudnúť.

S chrobákom zemiakovým v Colorade môžete bojovať rôznymi spôsobmi. Veľmi často sa chrobák zbiera ručne, ale tieto akcie spravidla neprinášajú požadovaný výsledok. Najlepšie je obrátiť sa na ľudové metódy alebo kúpiť chemikálie v špecializovaných predajniach. Okrem toho existujú rastliny, ktorých vôňa je pre škodcu nepríjemná.

Liečba ľudovými prostriedkami

Liečba ľudovými prostriedkami je účinná, keď sa zemiakový chrobák Colorado práve začína objavovať a jeho množstvo je príliš malé.

  1. Pohár nasekaného cesnaku sa pridá k 10 litrom vody, nechá sa stáť 4 dni, prefiltruje sa a v infúzii sa rozpustí v malom množstve domáceho mydla.
  2. Odvar z prasličky a púpavy. Drvené rastliny (každá po 1 pohári) zalejte 10 litrami vriacej vody a nechajte pôsobiť 2 dni.
  3. 50 g feferónky zalejte 5 litrami vriacej vody. Varte 2 hodiny na miernom ohni. Ochlaďte, prefiltrujte a pridajte 50 g mydla na bielizeň.
  4. 1/2 nádoby sú naplnené listami topoľa. Nalejte vodu na vrchol a nechajte pôsobiť 4 dni. Filtrujú.
  5. Každý kríček baklažánu je posypaný dreveným popolom.

Proti chrobákovi Colorado sa dajú použiť alternatívne metódy, ktoré sú však účinné pri malom množstve hmyzu

Chemikálie

Chemikálie sa používajú, keď sa škodca už premnožil. Nasledujúce lieky sa považujú za najúčinnejšie.

  • Decis;
  • Karbofos;
  • Fitoverm;
  • Šípka;
  • Keltan.

Malo by sa však pamätať na to, že chrobák z Colorada je ľahko prispôsobiteľný chemikáliám. Každý rok musíte používať nové produkty, takže stojí za to ich neustále sledovať.

Keď sa chrobák zemiakový Colorado začal množiť, ušetria iba chemikálie

Rastliny so silným zápachom

Colorado potato chrobák nemá rád silne voňajúce rastliny - nechtík, nechtík, palina, zeler. Môžu byť vysadené medzi kríčkami baklažánu alebo rozložené v uličkách.

Nechtíky budú nielen zdobiť záhradu, ale aj vystrašiť chrobáka z Colorada

Recenzie na baklažán Vera

Veru baklažány sú nenáročné. Preto nebude ťažké vypestovať si na záhrade zdravú zeleninu. Ale na druhej strane, aké príjemné je sledovať dozrievajúce plody. Medzitým v záhrade dozrieva baklažán Vera, gazdinky majú čas hľadať neobvyklé recepty na jeho prípravu.

  • Tlač

Dobrý deň! Volám sa Irina. Žijem na úžasnom mieste - Kryme. Vychovávateľ podľa vzdelania. Veľmi milujem prírodu a zvieratá. Kvetinárstvo milujem už dlho, ale práve som začal ovládať záhradnú múdrosť. Moje heslo je žiť, učiť sa.

Ohodnoťte článok:

(0 hlasov, priemer: 0 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Baklažán veru

Veru baklažán bol vyšľachtený a registrovaný na pestovanie na Urale, Sibíri a Ďalekom východe. Rastlina odolná voči teplotným extrémom dozrieva v zrýchlenom období. Pre svoj mierny výnos sa nepoužíva v priemyselnom poľnohospodárstve.

  1. História šľachtenia odrody
  2. Popis baklažánu veru
  3. Opis ovocia
  4. Odrodové vlastnosti
  5. Produktivita a plodnosť
  6. Rozsah ovocia
  7. Odolnosť voči chorobám a škodcom
  8. Výhody a nevýhody odrody
  9. Vlastnosti výsadby a starostlivosti
  10. Záver
  11. Ohlasy

Zber odrôd odolných voči chladu

Diamant

Odroda Almaz má malé, kompaktné kry, ktoré poskytujú vysoký výnos plodov. Pri bežnej starostlivosti prináša každý meter štvorcový výsadby asi 10 kg zeleniny. Plody tmavo fialovej farby valcového tvaru vážia asi 160 g.

Čierny fešák

Odroda v polovici sezóny, 115-125 dní po vypučaní semien, môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Kríky dorastajú do výšky asi 50 cm. Baklažány sú krásne a pevné, guľatého tvaru. Hmota sa získa do 220 g. Zo štvorcového metra sa zberá 9-11 kg zeleniny.

Achát F1

Nenáročný vysoko výnosný hybrid. Semená sa môžu vysievať priamo do otvoreného terénu od druhého májového týždňa pod prístrešok. Dužina ovocia je jemná, bez horkosti. Predĺžené baklažány klasickej farby priberajú na váhe asi 230 g. Pri správnej starostlivosti sa zo štvorcovej plochy 1x1 m zozbiera 8 kg zeleniny.

Alenka

Jedna z najlepších odrôd baklažánu na otvorenom teréne v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Zrelé plody sú jasne zelené. Svetlozelená dužina s hubovou príchuťou. Za slušnú úrodu za 1 štvorcový. m zasadil 4-5 kríkov. Pri správnej starostlivosti sa zberá 8 kg zeleniny z štvorcovej plochy 1x1 m.

Takéto baklažány je možné pridať do šalátov, predjedál, hlavných jedál.

Albatros

Vysoko výnosná odroda. Pri správnej starostlivosti sa zberá 9 kg zeleniny z štvorcovej plochy 1x1 m.

Kroviny nie sú náchylné na tabakovú mozaiku, často však trpia inými chorobami, preto je potrebná prevencia.

120. deň potom, čo sa klíčky objavili zo semien, môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Kroviny dorastajú do výšky asi 50 - 60 cm. Na nich sa tvorí veľa vaječníkov. Fialové plody sú lahodné bez horkosti. Na dĺžku baklažány dorastajú do dĺžky 15-20 cm a priberajú na váhe až 350 g.

Robin Hood

Skorá zrelá odroda, nenáročná na starostlivosť. Dužina je vynikajúca. Plody sa začnú zberať koncom júla a začiatkom augusta. Majú všestranné použitie.

Alekseevsky

Skorá odroda, vhodná na vnútorné a vonkajšie pestovanie. Predĺžené baklažány klasickej farby priberajú na hmotnosti asi 150 g. Buničina je biela, jemná, bez horkosti.

Trpaslík skoro

Včasne zrejúca odroda. Na 85. deň po vypučaní semien môžete na kríkoch hľadať zrelé plody. Predĺžené baklažány klasickej farby priberajú na hmotnosti asi 150 g. Dužina je na stolové účely jemná, bez horkosti.

Maxik

Odroda má malé kompaktné kríky. Na štvorcovom pozemku s rozmermi 1x1 m sa zberá 10 kg zeleniny. Klasicky zafarbené predĺžené baklažány priberajú na váhe asi 200 g.

Giselle F1

Všestranný hybrid. Pri správnej starostlivosti poskytuje každý meter štvorcový výsadby na otvorenom teréne asi 9 kg zeleniny, v skleníku - až 14 kg.

Predĺžené baklažány klasickej farby dorastajú až do dĺžky 25 cm a priberajú na váhe asi 500 g. Dužina je biela, jemná, bez horkosti.

Kríky dorastajú do výšky asi 120 cm a na ich podopretie je potrebný podväzok. 110. deň po vypučaní semien môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Othello F1

Skorý zrelý hybrid. Cylindrické baklažány priberajú na váhe asi 330 g. Nestrácajú chuť ani pri neskorom zbere. Na štvorcovom pozemku s rozmermi 1x1 m sa zberá 6 kg zeleniny.

Mirwal F1

Skorý zrelý hybrid s dlhou plodnosťou. Kry sú nízke, polorozprestierajúce sa. Predĺžené baklažány klasickej farby dorastajú až do dĺžky 20 cm a priberajú na váhe asi 300 - 500 g. Priemer zeleniny dosahuje 10 cm. Buničina je jemná, bez horkosti.

Kráľ severu

Skorý hybrid a hybrid odolný voči chladu. Poskytuje dobrú úrodu v klimatických podmienkach moskovského regiónu. Plody dobre sadnú aj za nepriaznivého počasia. Predĺžené baklažány klasickej farby dorastajú až do dĺžky 30 cm, dužina je jemná, biela, bez horkosti. Na štvorcovom pozemku s rozmermi 1 x 1 m sa zberá 12 kg zeleniny.

Skorý zrelý hybrid. 90-95 dní po vypučaní semien môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Výkonný ker s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Mliečne baklažány dorastajú až do dĺžky 17 cm a priberajú na váhe okolo 300 - 400 g. V priemere dosahujú 6 cm.

Buničina je mliečna, jemná, bez horkosti. Líši sa veľkým percentom obchodovateľného ovocia. Skladované dlho a dobre tolerované na prepravu na veľké vzdialenosti. Koža je tenká, nie je ovplyvnená slnkom. Pri výsadbe 4 kríkov na 1 štvorcový. m Z tohto miesta sa zozbiera viac ako 10 kg zeleniny.

Sneh

Vysoko výnosná odroda, ktorej kríky dorastajú až do výšky 90 cm. Biele baklažány valcovitého tvaru priberajú rádovo 280 - 320 g. Dužina je biela, jemná. Na 105. deň potom, čo sa klíčky objavili zo semien, môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Hubová chuť

Hybrid je skoro zrejúci. Stredne veľké baklažány priberajú na hmotnosti asi 180 g. Dužina je biela, bez horkosti, s hubovou príchuťou. Z štvorcového pozemku s rozmermi 1x1 m sa zozbiera 6,5 ​​kg zeleniny.

Galina

Skorý zrelý hybrid. 105 - 110 dní po vypučaní semien môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Rastlina je mohutná, dorastá do výšky asi 60 - 80 cm, plody sú nasadené aj pri zmene počasia. Baklažány oválneho-hruškovitého tvaru klasickej farby priberajú na váhe asi 200 - 250 g.

Buničina je mliečna, jemná, bez horkosti. Chuť je jemná, korenistá. Zo štvorcového pozemku s rozmermi 1x1 m sa zberá 6-6,5 kg zeleniny.

Valentína F1

Skorý zrelý hybrid. Plody sú sadené aj pri zmenách počasia a nemenia farbu. Baklažány klasického odtieňa dosahujú dĺžku 25 cm, priemer 7 cm. Dužina je krémová, hustá, bez horkosti.

Včasná zrelosť odrody. 110 - 115 dní po vypučaní semien môžete na kríkoch hľadať zrelé plody.

Bush je kompaktný, dorastá až do 70-75 cm, baklažány v tvare hrušky dosahujú dĺžku 15-20 cm a priberajú na váhe asi 150-200 g.

Veru dobre rastie v piesočnatohlinitých a hlinitých úrodných pôdach nasýtených organickými látkami. Lepšie pestovať metódou sadeníc. Semená sa vysievajú 10. - 20. marca. Keď sa objavia 1-2 pravé listy, sadenice sa potápajú. Presádzajú sa do zeme po 60-70 dňoch, ak už nočné mrazy nie sú. Pri výsadbe 5 kríkov na 1 štvorcový. m, sa z tohto miesta pozbiera asi 8 - 10 kg zeleniny.

Severan

Stredná sezóna, nenáročná na starostlivosť. Produkuje vynikajúcu úrodu za nepriaznivého počasia. Bush je kompaktný, dorastá do výšky 40-50 cm, priberá na váhe asi 200 - 290 g.

Buničina je mliečne zelená, hustá, bez horkosti.


Výhody a nevýhody buržoáznej odrody

  • skorá zrelosť
  • veľkoplodé
  • možnosť pestovania na otvorenom teréne: táto nehnuteľnosť je obzvlášť cenná pre letných obyvateľov, ktorí nemajú skleníky

Baklažán buržoázny F1 dáva dobrú úrodu, keď sa pestuje bez skleníka

Odroda má tiež nevýhody, ale je ich oveľa menej:

  • semená pučia pomaly
  • ak sa plody nezozbierajú včas, semená tvrdnú
  • nemôžete zbierať svoje vlastné semeno (ako pri iných hybridoch).


Pozri si video: 5 РЕЦЕПТОВ, после которых вы полюбите БАКЛАЖАНЫ Eggplants