obsculta-music.at
Nový

Ukladanie semien fazule: Ako a kedy zbierať semená fazule

Ukladanie semien fazule: Ako a kedy zbierať semená fazule


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Fazuľa, slávna fazuľa! Semeno fazule, druhé ako najobľúbenejšia plodina v záhrade, je paradajka, ktorú si môžete uložiť do záhrady nasledujúcej sezóny. Fazuľa pochádzajúca z južného Mexika, Guatemaly, Hondurasu a Kostariky sa všeobecne klasifikuje podľa rastového návyku a takmer všetky odrody sa dajú zachovať pomocou osiva pre budúce použitie.

Z materskej rastliny je možné zachrániť akékoľvek množstvo zeleninových a ovocných semien na budúci výsev, najjednoduchšie sú však paradajky, paprika, fazuľa a hrášok, ktoré pred skladovaním nevyžadujú nijaké zvláštne ošetrenie. Je to tak preto, lebo rastliny fazule a podobne sú samoopelivé. Ak narazíte na rastliny, ktoré krížom opeľujú, mali by ste si uvedomiť, že semená môžu mať na rozdiel od materskej rastliny pôvod v rastlinách.

Semená odobraté z uhoriek, melónov, tekvíc, tekvíc a tekvíc sú všetko krížovo opeľované hmyzom, čo môže mať vplyv na kvalitu po sebe nasledujúcich rastlín vypestovaných z týchto semien.

Ako uložiť semená fazule

Zber fazuľových strukov na semená je jednoduchý. Kľúčom k záchrane semien fazule je nechať struky na rastline dozrieť, kým nevyschnú a nezačnú hnednúť. Semená sa uvoľnia a pri pretrepávaní je ich počuť klepotanie vo vnútri tobolky. Tento proces môže trvať asi mesiac a to za hranicou bežnej úrody na účely stravovania.

Po vysušení toboliek na rastline je potrebné zozbierať semená fazule. Vyberte z rastlín tobolky a rozložte ich tak, aby vo vnútri vyschli najmenej dva týždne. Po uplynutí dvoch týždňov po zbere fazuľových strukov lusknite fazuľu alebo môžete semená nechať v sadzi až do obdobia výsadby.

Skladovanie semien fazule

Pri skladovaní semien ich vložte do tesne uzavretej sklenenej nádoby alebo inej nádoby. Rôzne odrody fazule môžu byť skladované spoločne, ale zabalené v samostatných papierových obaloch a zreteľne označené menom, odrodou a dátumom zberu. Semená fazule by mali zostať chladné a suché, okolo 0 až 5 ° C. Chladnička je dokonalým miestom na skladovanie semien fazule.

Aby sa zabránilo tomu, že semená fazule budú absorbovať príliš veľa vlhkosti, je možné do nádoby pridať trochu silikagélu. Silikagél sa používa na sušenie kvetov a je možné ho získať hromadne v obchode s remeselnými potrebami.

Sušené mlieko je ďalšou možnosťou použitia ako vysúšadlo. Jedna až dve polievkové lyžice sušeného mlieka zabalené v kúsku tenkej látky alebo vreckovky budú naďalej absorbovať vlhkosť z nádoby na semená fazule asi šesť mesiacov.

Pri záchrane semien fazule používajte radšej odrody s otvoreným opelením ako hybridy. Rastliny s otvoreným opelením, ktoré sa často nazývajú „dedičstvá“, majú znaky prenášané z materskej rastliny, ktoré majú tendenciu rodiť podobné ovocie a sadiť semená, ktoré vedú k podobným rastlinám. Určite si vyberte semená z materskej rastliny, ktoré pochádzajú z najintenzívnejšieho a najlepšie chutiaceho vzorky vo vašej záhrade.


Skladovanie semien v mrazničke vs. chladnička

Semenné banky uskladňujú svoje semená v mrazničke, pretože umožňujú dlhodobé skladovanie. Môžu uchovávať vzácne semená niekoľko rokov a musia zabezpečiť, aby semená zostali bezpečné a životaschopné. Semenné banky však majú aj špecializované vybavenie na mrazenie semien, ktoré priemerný majiteľ domu nemá. Z tohto dôvodu si niektorí ľudia myslia, že zmrazenie semien nie je pre bežných záhradníkov možné, ale nie je to správne.

Zmrazenie semien doma nepoškodí väčšinu semien a niektoré semená v skutočnosti musia byť skôr, ako vyklíčia, zmrazené alebo aspoň v chlade. Podľa Colorado State University Extension môžu správne skladované semená vydržať 10 a viac rokov. Hlavnou výhodou pre domáceho záhradníka, ktorý chce skladovať semená v mrazničke, je to, že mraznička sa otvára oveľa menej často ako chladnička. Skladovanie semien v chladničke môže spôsobiť ich teplotné výkyvy a vlhkosť. Suché semená zostávajú dlhšie životaschopné a kolísanie vlhkosti a teploty ich môže zabiť.


Skúška klíčivosti semien

Pred zasadením semien fazule v nasledujúcom roku ich vyskúšajte, aby ste sa uistili, že dorastú.

Vlhký papierový uterák

Navlhčite papierovú utierku a potom vytlačte vodu navyše, aby bola vlhká, ale aby nebola nasiaknutá alebo nekvapkala. Rozložte papierovú utierku na čistý povrch a potom ju preložte na polovicu.

Rozložte semená

Vyberte 10 semien zo svojej zbierky a potom ich rozložte na polovicu papierovej vreckovky. Nenechajte semená, aby sa navzájom dotýkali.

Zložte a uložte

Semienka vložte tak, že cez ne preložíte papierovú utierku. Jemne stlačte, aby ste zabezpečili, že semená sú v kontakte s mokrou papierovou utierkou. Vložte papierovú utierku a semená do sendvičového vrecka so zipsom a nahoďte ho. Potom vrecko vložte na teplé miesto. Uistite sa, že nie je na priamom slnku.

Skontrolujte semená

O tri dni neskôr skontrolujte, či semená nevyklíčili. Ak to ešte neurobili, skontrolujte to znova o ďalšie tri dni. Všetky semená, ktoré pravdepodobne vyklíčia, tak urobia zvyčajne o dva až tri dni. Ak je papierová utierka vysušená, znova ju navlhčite.

Vypočítajte mieru klíčenia

Spočítajte počet klíčiacich semien, aby ste určili percento. Ak vyklíčilo 8 z 10 semien, máte 80-percentnú klíčivosť. Ak je vaša miera klíčenia nižšia ako 50%, pravdepodobne nebudete mať šťastie pestovať fazuľové plodiny so svojimi uloženými semenami, takže by ste mali investovať do nového semena pre daný rok.


Ako uložiť budúci rok semená fazule

1. Vysaďte voľne opelené semená fazule: Ako už bolo spomenuté vyššie, v otvorene opelených semenách sa bude množiť pravda, zatiaľ čo v hybridných semenách nie. Vysádzajte odrody fazule s otvoreným opelením a dedične upravené tak, aby rástli vo vašej oblasti.

2. Vyberte zdravé rastliny: Vyberte tie najsrdečnejšie a najživšie rastliny na produkciu semien fazule pre budúcoročné plodiny. Neukladajte semeno zo slabých alebo chorých rastlín.

3. Nechajte rastliny odísť: Fazuľové struky nechajte na rastline úplne dozrieť. Semená fazule vyplnia tobolku, keď budú rásť. Keď tobolky a semená fazule zaschnú, začne tobolka žltnúť a hnednúť. Môže to trvať 4 až 6 týždňov.

4. Zbierajte struky: Fazuľové struky by mali byť po dokončení papierové a suché. Pri pretrepávaní tobolky by ste mali počuť hrkotanie semien fazule. Vyberte struky z rastlín a rozložte ich, aby sa ďalej sušili v interiéroch. Uistite sa, že ste zhromaždili všetky struky pred mrazom.

5. Semená fazule vysušte: Roztiahnite tobolky v jednej vrstve a nechajte ich ďalej dobre vysušiť na dobre vetranom mieste, až kým nebudú tobolky papierové a krehké. Pred testovaním semien fazule vysušte najmenej dva týždne.

6. Otestujte semená fazule, či sú suché: Vylúpnite struk a pomocou nechtu vyskúšajte niekoľko semien fazule. Ak vám necht zanechá priehlbinku, musí fazuľa dlhšie schnúť. Fazuľu môžete vyskúšať aj úderom kladiva. Keď sú semená fazule úplne suché, rozbijú sa.

7. Vylúpte a uskladnite svoje semená fazule: Akonáhle sú vaše semená fazule suché, vyberte ich z toboliek a uložte do vzduchotesnej nádoby. Označte svoje semená menom a rokom zbierania. Ak máte problémy s konzumáciou semien weevils, vložte utesnenú nádobu na týždeň do mrazničky, aby ste zabili akékoľvek vajcia. Skladujte nádoby na osivo na tmavom a chladnom mieste medzi 32-42 ° F.

Semená fazule vydrží skladovanie ľahko až 4 roky. Vyskúšajte tento jednoduchý test klíčenia semien a skontrolujte, či sú semená stále životaschopné.

Ukladanie semien fazule je ľahký a šetrný spôsob, ako každý rok pestovať svoje obľúbené odrody. Zachraňujete semená zo svojej záhrady? Ak áno, ktoré semená ste dosiahli najväčší úspech? Dajte nám vedieť v komentároch.

Tiež sa ti môže páčiť:


Jesť zastrčené fazule

Fazuľa Scarlett Runner sa zvyčajne konzumuje ako čerstvé zelené ‘strunové’ fazule v struku. Ak však máte nadbytku sušenej fazule, môže sa variť a podávať k jedlám. Tieto fazule sa nemôžu jesť surové.

Ak chcete pripraviť zaseknutú fazuľu na jedlo, najskôr namočte sušenú fazuľu na 12 hodín do studenej vody. Potom sa varia asi 2 hodiny alebo do mäkka. Fazuľa zozbieraná na jeseň nemusí byť namočená a je mäkká a uvarená asi za 30 minút. Ak používate šarlátovú fazuľu v šaláte, nezabudnite ju slane pridať do vody na varenie.


Ako si uložiť hrášok fialového trupu na budúcoročnú záhradu

Súvisiace články

Hrášok fialového trupu (Vigna unguiculata) je druh južného hrachu, tiež známy ako cowpea. Je prispôsobený na suché a horúce podnebie a je obľúbenou zeleninou v južných Spojených štátoch. Odrody južného hrachu zahŕňajú hrach s čiernymi očami, hrášok krémový a hrachorový. Sú to v skutočnosti strukoviny alebo fazule a nesúvisia s bežným anglickým zeleným hráškom. Je možné uložiť fialový trupový hrášok pre budúcoročnú záhradu, ak je fazuľa zozbieraná a správne uskladnená.

Fialový lusk vyťažený pre plodinu budúceho roka nechajte na rastline úplne dozrieť. Pred zberom na uskladnenie by mali byť krytiny toboliek suché a mali by sa začať lámať. Farba bude hnedá, pálená alebo šedá.

Na zber vyberte struky, ktoré pochádzajú zo zdravých rastlín v teplom a suchom dni. Nevyberajte si struky z rastlín, ktoré sú slabé, stresované alebo choré. Určité choroby môžu zostať na semenách a zostať životaschopné až do nasledujúcej sezóny výsadby.

Fialový trupový hrášok čo najskôr vyberte z toboliek. Zlikvidujte všetky semená, ktoré sú zdeformované, scvrknuté, poškodené hmyzom alebo plesňami alebo plesňami na povrchu. Zdravé semeno rozložte v jednej vrstve na suché noviny na suché a dobre vetrané miesto po dobu ďalších 4 - 5 dní, aby úplne vyschlo.

Semená vložte do sklenenej nádoby a nádobu pevne zakryte viečkom. Trvalým fixom napíšte na nádobu dátum a všetky ďalšie dôležité informácie, ako napríklad miesto, kde v záhrade rástli.

Nádobu skladujte v zadnej časti chladničky namiesto dverí, aby sa v nej po otvorení dvierok netvorila kondenzácia.


Pozri si video: Okurky