obsculta-music.at
Informácie

Top 5 receptov na kompóty z hlohu

Top 5 receptov na kompóty z hlohu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Hlohový kompót je zdravý vitamínový nápoj, ktorého príprava nevyžaduje veľké úsilie. Okrem toho je to najjednoduchší a najrýchlejší spôsob konzervácie bobúľ, vďaka ktorému si výhody a chuť ovocia môžete vychutnať po celý rok.

Prínos a škoda

Hloh obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov, a ak si z týchto bobúľ správne pripravíte nápoj, zostane väčšina zdravotných vlastností:

  • kompót z plodov hlohu posilňuje oslabený imunitný systém, ktorý je dôležitý pre deti a často chorých dospelých;
  • ak pravidelne konzumujete nápoj, riziko srdcových chorôb a cievneho opotrebenia je znížené;
  • kompót z hlohu je užitočný aj pre nervový systém - upokojuje ho a pomáha obnovovať bunky;
  • hladina cholesterolu klesá;
  • minerálne zloženie nápoja urýchľuje regeneráciu tkanív, čo vedie k omladeniu pokožky.

Okrem výhod však stojí za zmienku aj škoda na hlohovom kompóte:

  • nadmerná konzumácia nápoja môže viesť k zníženiu krvného tlaku a poruche činnosti srdca;
  • kvôli zvýšenej kyslosti by sa hlohový kompót nemal piť, ak máte hlad - to môže viesť k podráždeniu a bolesti;
  • deťom do 2 rokov sa neodporúča dávať kompót, pretože bobule môžu spôsobiť alergie.

Denná norma koncentrovaného nápoja z hlohu je 150 g.

Video "Hlohový kompót na zimu"

V tomto videu sa dozviete, ako si vyrobiť na zimu zdravý hlohový kompót.

Tajomstvá varenia

Na prípravu kompótu, ktorý si zachováva maximálne užitočné vlastnosti, je lepšie použiť čerstvé bobule. Avšak nápoj z mrazeného a sušeného ovocia nie je o nič horší. Hlavnou vecou je venovať pozornosť vzhľadu hlohu: pokožka by nemala byť tmavá, nepríjemne vyzerajúca.

Ideálny pomer na výrobu kompótu je 300 g ovocia na 1 liter vody, ale môžete urobiť nápoj menej koncentrovaným. Ak je to žiaduce, môžete pridať korenie, korene alebo ovocie z iného ovocia a bobúľ.

Rýchly kompót

Budete potrebovať:

  • 300 g hlohu;
  • 2,5 litra vody;
  • 350 g hlohu.

Olúpané, umyté bobule vložte do vopred pripravenej sterilnej trojlitrovej nádoby. Vložíme vodu do ohňa a privedieme k varu, potom pridáme cukor a dôkladne premiešame.

Nalejte bobule do nádoby s výsledným cukrovým sirupom, ale robte to pomaly a opatrne: v dôsledku prudkého poklesu teploty môže nádoba prasknúť.

Zostáva kompót zrolovať sterilným vekom a nechať ho lúhovať najmenej 12 hodín. Kompót je pripravený na konzumáciu!

S jablkami

Príjemnú chuť nápoju dodáte pomocou jablka.

Na 3 litre nápoja budete potrebovať:

  • 300 g hlohu;
  • 200 g jabĺk, olúpaných a olúpaných, nakrájaných na kolieska;
  • 2–2,5 litra vody;
  • 250 g kryštálového cukru;
  • ½ lyžičky kyselina citrónová (voliteľné);
  • 1 - 2 hviezdičky anízu (voliteľné).

Pred prípravou kompótu musí byť banka zavarená v horúcej vode a ponechaná vychladnúť. Potom v hrnci prevarte vodu, zamiešajte v nej cukor a kyselinu citrónovú, kým sa úplne nerozpustí. Po uvarení sirup povaríme ešte 3 minúty, ale nenecháme ho tmavnúť.

Keď voda vrie, môžete pripraviť ovocie: opláchnite hloh a odstráňte suché vetvičky, umyte jablká, ošúpte a nakrájajte. Potom sa všetky ingrediencie dajú do nádoby, pridá sa badián a zalejú sa hotovým cukrovým sirupom.

Nápoj zakonzervujte, ochlaďte a uložte na chladnom a tmavom mieste.

S hroznom

Je lepšie použiť čierne hrozno - jeho chuť sa lepšie hodí k hlohu.

Budete potrebovať:

  • 2,5 litra vody;
  • 700 g plodov hlohu;
  • 2-3 strapce hrozna;
  • 250 g cukru.

Opláchnite všetky bobule dobre, nie je potrebné oddeľovať hrozno od kefa. Potom plody trochu osušte a vložte do sterilizovanej nádoby.

Nalejte do nádoby teplú vodu tak, aby zakrývala bobule - tým sa uvoľní prebytočný vzduch, čo je pri konzervovaní nežiaduce.

Zo zvyšku vody si pripravte sirup: povarte ju na ohni a za stáleho miešania do nej pridajte cukor. Výsledný sirup vyplňte prázdne miesto v nádobe.

Po rolovaní obalte nádobu s kompótom v uteráku alebo prikrývke, nechajte 2 dni lúhovať. Potom ho možno spotrebovať alebo odobrať do pivnice na ďalšie uskladnenie.

S buničinou

Hlohový kompót s dužinou sa najlepšie pripravuje skôr z čerstvých ako sušených a mrazených bobúľ - takto si zachová maximum užitočných vlastností.

Budete potrebovať:

  • 500 g bobúľ;
  • 0,7 l vody;
  • 450 g cukru.

Z hlohu vyberte kosť. Potom opláchnite bobule tečúcou vodou a vložte do cedníka, aby mohla prebytočná voda skliť.

V tomto čase nalejte vodu do veľkého hrnca, pridajte cukor. Akonáhle sú všetky kryštály rozpustené, pridajte ovocie do panvice a povarte ich až do varu. Vypnite oheň, hrniec prikryte uterákom a nechajte vývar odstáť 10 hodín.

Po uplynutí tejto doby oddeľte sirup od bobúľ cedníkom (nič nevylievajte ani nevyhadzujte!). Vložte bobule do sterilnej nádoby a sirup opäť priveďte do varu, potom nalejte do nádoby a zrolujte.

Kompót s dužinou je pripravený!

Pikantné

Ak máte radi korenie, pridajte ich do niektorého z vyššie uvedených receptov.

Napríklad pre „rýchly“ recept použite:

  • 1 čajová lyžička škorice (alebo 1 tyčinka);
  • ½ čajovej lyžičky mletých klinčekov;
  • 2-3 listy čerstvej mäty;
  • citrón - 2 šálky;
  • 1 lyžička vanilínu.

Pridajte všetky koreniny v čase nalievania bobúľ do nádoby.

Správne sterilizovaný kompót sa môže skladovať dva roky. Ak ste však z hlohu nevyťažili semená, potom by sa takýto nápoj nemal konzumovať po roku skladovania, pretože sa v ňom hromadí kyselina kyanovodíková.

Po otvorení musí byť kompót spotrebovaný do 3 dní.


V procese prípravy kompótu z drieňa je potrebné vziať do úvahy nasledujúce vlastnosti:

  • Toto je koláčové bobule, preto by ste mali pridať veľké množstvo kryštálového cukru, aby ste nápoj získali dobrú chuť.
  • Cornel sa hodí k hruškám, hroznu, jablkám a inému ovociu. Musia sa však používať v takom množstve, aby nenarúšali chuť hlavnej zložky.
  • Je potrebné použiť zrelé bobule drieň. Mali by mať gaštanovú farbu. Ak sú plody nedozreté, musia sa zložiť do plastového vrecka a pevne zviazať. Budú zrelé o 1 až 2 dni.

Zvyšok nápoja sa pripravuje rovnakým spôsobom ako z iných surovín.


Hloh na zimu - recepty na varenie

Každý pozná liečivé vlastnosti hlohu, ktoré už dlho využívajú farmaceutické spoločnosti, ktoré z ovocia vyrábajú populárne a účinné lieky. Značnú hodnotu majú aj domáce prípravky vyrobené z atraktívnych jasne červených bobúľ.

Čo je možné pripraviť z hlohu na zimu a ako to urobiť správne, pri zachovaní maximálnych užitočných a liečivých vlastností bobúľ? O tom si povieme ďalej a ponúkneme niektoré z najlepších jednoduchých receptov.

Hlohový kompót na zimu - jednoduchý recept

Výpočet pre jednu plechovku s objemom 3 litre:

  • čerstvý hloh - 400 g
  • čistená voda - 2 l
  • kryštálový cukor - 240 g
  • kyselina citrónová - 1 stredná štipka.

Pripraviť kompot z hlohu je mimoriadne ľahké. Hlavná vec je vybrať si zrelé, bohaté červené plody, bez akýchkoľvek chýb a poškodenia. Opláchneme ich pod tečúcou vodou, odstránime stopky a necháme ich trochu zaschnúť. Teraz dáme hloh do suchých a sterilizovaných nádob a naplníme ho vyčistenou vodou zohriatou do varu. Cievy zakryjeme sterilnými viečkami a necháme dvadsaťpäť minút.

Po stanovenom čase vodu scedíme, pridáme do nej štipku kyseliny citrónovej a opäť necháme zovrieť. Zároveň do nádoby nalejte potrebné množstvo kryštálového cukru. Naplňte slepé miesta vriacou okyslenou vodou, pevne ich zalepte, obráťte ich hore dnom a dôkladne ich zabaľte teplou prikrývkou alebo prikrývkou na pomalé ochladenie a prirodzenú vlastnú sterilizáciu.

Ak je to žiaduce, plody hlohu je možné doplniť jablkami, aróniou alebo inými užitočnými bobuľami, čím sa diverzifikuje chuť úrody.

Ako pripraviť džem z hlohu na zimu?

  • hloh (olúpaný) - 995 g
  • kryštálový cukor - 995 g
  • kyselina citrónová - 1 stredná štipka.

Rovnako ako pre kompót, aj pre výrobu džemu je potrebné zvoliť zrelé a kvalitné plody hlohu, opláchnuť ich a osušiť. Teraz zbavíme každú bobuľu stopiek a chvostov, nakrájame na dve časti a vyškrabeme semienka. Dužinu dáme do misy vhodnej na varenie džemu v nej a posypeme ju kryštálovým cukrom. Hmotnosť posledného a už olúpaného plodu hlohu by mala byť približne rovnaká. Dávame príprave čas na varenie za izbových podmienok a extrakciu šťavy z polovíc hlohu.

Nádobu postavíme na sporák a za častého miešania obsah zahrievame, kým sa všetky kryštály cukru nerozpustia a pamlska nevarí. Po piatich minútach oheň odstavte a hloh v sirupe nechajte vychladnúť.

Opäť zohrejte základ marmelády k varu, povarte ju päť minút a ochlaďte ju, nechajte ju na sporáku. Potom pochúťku varíme poslednýkrát, v tejto fáze ju doplníme kyselinou citrónovou, premiešame, aby sa všetky kryštály úplne rozpustili a nalejeme do suchých a sterilných sklenených nádob. Potom, čo sa nádoby pomaly ochladia v obrátenej podobe pod teplou prikrývkou, pošleme ich na uloženie k ďalším prázdnym miestam v špajzi.

Ako sušiť hloh na zimu?

Ak nie je čas na prípravu kompótu alebo džemu z hlohu, potom si cenné ovocie na zimu odložte zmrazením alebo sušením. O zmrazovaní by nemali byť žiadne otázky. Ale aby ste mohli hloh správne vysušiť, potrebujete poznať nejaké jemnosti.

Umyté a sušené plody hlohu, ktoré sú takou príležitosťou a priaznivými poveternostnými podmienkami, je možné sušiť na priamom slnku tak, že ich rozprestriete na plátno nastrihané v jednej vrstve. A v byte alebo v oblačnom a chladnom počasí je na tento účel lepšie použiť rúru alebo elektrickú sušičku. Teplota počas procesu sušenia by mala byť na úrovni šesťdesiatich stupňov.

Pripravenosť sušeného hlohu občas skontrolujeme stlačením niekoľkých plodov na dlani. Ak sa zlepia, potom pokračujeme v sušení ďalej. Zvyšné kúsky v dlani jednotlivo naznačia správny stupeň pripravenosti. Teraz musíte polotovar vložiť do látkového alebo papierového vrecka a umiestniť ho na suché miesto chránené pred pachmi tretích strán.


Ako hodiť na zimu jablkový kompót?

Používajú osvedčené recepty.

Klasický recept na 3-litrovú plechovku

Výroba kompótu z nasekaného ovocia je taká jednoduchá, že to zvládne začínajúca hosteska. Budete potrebovať:

  • 1 kg hlavného produktu
  • 300 g cukru
  • 1 liter vody.

Voda sa zohreje na teplotu varu, potom sa oheň zníži na minimum a plody, vopred olúpané a nakrájané na malé kúsky, sa ponoria. Blanšírujte 7 minút, potom vyberte a prepláchnite v cedníku vodou z vodovodu. Výrobky sa dajú do nádoby. Cukor sa pridáva do vody, v ktorej sa varili. Sirup sa plní do nádob a rýchlo sa zroluje.

S celými plodmi

  • 1 kilogram zrelých malých jabĺk
  • pol pohára cukru
  • 2 a pol litra vody.

Na dno nádoby sa dá sušené ovocie. Sirup sa varí z vody a cukru (odstráni sa pena). Suroviny sa nalejú do zmesi. Kompót sa sterilizuje v nádobách 20 minút za mierneho varu.

Bez sterilizácie

Ak chcete urobiť taký jednoduchý recept, vezmite:

  • 1 kg malých jabĺk
  • 2 litre vody
  • 300 gramov cukru.

Olúpané a nakrájané sú položené, naleje sa vriaca voda. Po ochladení sa voda naleje do nádoby, pridá sa cukor. Suroviny sa zalejú sirupom a rýchlo sa zrolujú.

So slivkami

Príchute sa navzájom dopĺňajú. Môže byť varené z nasledujúcich surovín:

  • 1 kg jabĺk
  • 0,5 kg sliviek
  • pohár cukru.

Výrobky sú pripravené (zo sliviek sa odstránia kosti, rozrežú sa na polovicu). Ovocie sa naleje do nádoby s vriacou vodou a nechá sa stáť hodinu. Vodu scedíme, pridáme cukor a povaríme na miernom ohni. Nalejte nádoby so sirupom a zrolujte.

S brusnicami

Na zabalenie takýchto plechoviek musíte:

  • 1 kg čučoriedky
  • 0,5 kg jabĺk
  • 0,5 kg cukru
  • 3 litre vody.

Voda s cukrom sa naleje do nádoby, po varení sa pridajú jablká. Po 15 minútach sa vyberú. Brusnice sa pridávajú do sirupu, varia sa 20 minút. Všetko sa zmieša v nádobe a zroluje sa.

S oranžovou kôrou

Konzervovaný kompót má vynikajúce chuťové a aromatické vlastnosti. Potrebovať:

  • 0,5 kg čučoriedok
  • 0,5 kg jabĺk
  • 1 šálka cukru
  • 1 oranžová.

Algoritmus varenia je rovnaký ako v predchádzajúcom recepte, ale pri jablkách je potrebné pridať pomarančovú kôru.

S čerešňovou slivkou

Nápoj si môžete pripraviť, ak máte nasledujúce zložky:

  • 4 jablká
  • 8 kusov čerešňovej slivky
  • 150 gramov cukru.

Nakrájané jablká a čerešňové slivky sa dajú do zaváracích pohárov. Zalejte vriacou vodou, vydržte 20 minút. Voda sa vypustí a sirup sa pripravuje 15 minút. Naleje sa do nej jedlo.

S hruškami

Pri príprave obrobku musíte:

  • 5 jabĺk
  • 3 hrušky
  • 230 gramov cukru.

Pripravené podľa predchádzajúceho receptu. Dobre zrelé hrušky sa odoberajú, semená sa musia odstrániť.

S korením

Na točenie 6 litrov kompótu budete potrebovať:

  • 3 kg hlavnej zložky
  • 600 gramov cukru
  • voda 2,5 litra
  • škorica a klinčeky.

Kusy jabĺk blanšírujte 5 minút, dajte na dno zaváracích pohárov. Varte sirup tak, že k nemu pridáte škoricu a klinčeky. Naplňte nádoby a zrolujte.

S melónom a zázvorom

Lahodný a aromatický nápoj vyrobený z koreňa zázvoru a melónu. Je to nevyhnutné:

  • 1 kg jabĺk
  • 0,5 kg zrelého melónu
  • 350 gramov cukru
  • 2 litre vody
  • 50 gramov zázvoru.

Proces je štandardný. Melón sa rozreže na kúsky a hodí sa do nádoby na varenie 3 minúty pred dovarením. Ďumbier sa pred rolovaním vyberie.

S hroznom

Môžete ho konzervovať hroznom podľa klasického receptu. Jedinou výnimkou je, že sa hrozno pridáva 5 minút pred prípravou kompozície. Na 1 kg hlavnej zložky potrebuje 300 gramov.

S marhuľami

Záchrana nebude trvať dlho. Potrebovať:

  • 1 kg marhúľ
  • 0,5 kg jabĺk
  • 0,5 kg cukru
  • 3 litre vody.

Voda s cukrom sa naleje do nádoby, po varení sa pridajú jablká. Po 15 minútach sa vyberú. Do sirupu pridajte marhule, povarte ich 20 minút. Všetko sa zmieša v nádobe a zroluje sa.

S egrešom

  • 0,5 kg egrešov
  • 0,5 kg jabĺk
  • 1 šálka cukru.

Algoritmus varenia je rovnaký ako v predchádzajúcom recepte, ale pri jablkách musíte pridať čerstvé egreše.

S jahodou

  • 1 kg jabĺk
  • 0,5 kg jahôd
  • pohár cukru.

Ovocie sa naleje do nádoby s vriacou vodou a nechá sa stáť hodinu. Vodu scedíme, pridáme cukor a povaríme na miernom ohni. Nalejte nádoby so sirupom a zrolujte.

S malinami

Algoritmus varenia ako v predchádzajúcom recepte. Ak sú maliny veľmi zrelé, doba pôsobenia vriacej vody sa zníži na polovicu.

S čiernym ríbezlí

Na 1 kg hlavnej zložky sa odoberie 0,5 čierneho ríbezle. Algoritmus ako pri štandardnom recepte.

S pomarančmi

  • 1 kg jabĺk
  • 2 litre vody
  • 1 oranžová
  • 400 gramov cukru.

Olúpané a nakrájané jablká dáme do zaváracích pohárov, zalejeme vriacou vodou. Po ochladení sa voda naleje do hrnca, pridá sa cukor, varí sa, kým sa piesok s oranžovou kôrou úplne nerozpustí.

S citrónmi

S prípravou kompótu s citrónom nebudú žiadne problémy, pretože je pripravený podľa predchádzajúceho receptu.

S čučoriedkou

  • 1 kg jabĺk
  • 200 gramov čučoriedky
  • 1 liter vody
  • 300 gramov cukru.

Plody sa dajú na dno nádoby a zalejú sa horúcim sirupom. Sterilizované 25 minút vo vriacej vode.

S bobuľami hlohu

  • 1 kg hlavného produktu
  • 200 gramov bobúľ hlohu
  • 400 gramov cukru
  • 1 liter vody.

Bobule sú umiestnené na dne, naliate sirupom. Sterilizácia - 30 minút.

S mätou

Vyrobené podľa štandardného receptu, okamžite sa pridá čerstvá mäta.

S vanilkou (ranetki)

Najchutnejší nápoj sa získava bez sterilizácie, čo pomáha zachovať všetky aromatické vlastnosti vanilky. Pridáva sa okamžite.

So škoricou a klinčekmi

Vyrobené podľa štandardného receptu, podľa chuti škorica a klinčeky. Aby koreniny nezkazili vzhľad nápoja, sú zložené do látkového vrecka a pred odstredením odstránené.

S ostružinou

  • 1 kg jabĺk
  • 300 gramov černíc
  • 400 gramov cukru
  • 2 litre vody.

Bobule a ovocie sa nalejú do vriacej vody po dobu 30 minút. Vypustite vodu a pripravte sirup. Nalejú sa do nádob a sterilizujú sa 25 minút.

V multivarke

Na spodok multivarku s vodou položte štandardný počet ovocia a zvoľte režim „pilaf“ alebo „kaša“. Po 30 minútach varu zmes vypnite. Keď vychladne, privedieme k varu a ihneď zrolujeme.


Recept na bezsemenný hloh

Recept je rovnaký. Iba najskôr je potrebné bobule povariť 10 minút a nechať ich prejsť jemným sitom. A až potom ich naplňte sladkým sirupom.

  • 1 kg - ovocie hlohu
  • 400 gr. - cukor

1. Čisté a suché bobule bude treba zaliať vodou, aby ich úplne zakryla. Bobule by sa nemali variť dlho.

2. Akonáhle sú bobule varené, nádoba sa vyberie zo sporáka.

3. Potom sa bobule preosejú cez sito a zmiešajú sa s cukrom. Keď sa piesok rozpustí, džem sa rozloží do sterilných nádob a na vrchu sa posype hrsťou cukru.

4. Na 1 kilogram bobúľ stačí asi 400 gramov. piesok.

Obsah kalórií 100 gr. - 167 kcal

Hlohový kompót


Kompot z hlohu

Kompót z hlohu bobule komponenty lesné plody hlohu Príprava sirupu na 1 liter vody - cukor - 700 g Zrelé plody hlohu roztriedte a odstráňte semená. Pripravte cukrový sirup, ochlaďte a vložte do neho bobule hlohu na 8-10 hodín. Potom sirup scedíme a

Čerstvý bobuľový kompót

Kompót z čerstvých bobúľ Suroviny 500 g bobúľ (ľubovoľné), 6 lyžíc cukru, 10 listov mäty, voda. Spôsob prípravy Bobule umyte a vložte do misky na varenie. Pridajte cukor a vodu až po rysku po maximum. Zapnite režim „Varenie v pare“ na 25 minút. 3 minúty predtým

Polievka z rôznych čerstvých bobúľ s kyslou smotanou a vínom

Polievka rôznych čerstvých bobúľ s kyslou smotanou a vínom Číslo: 3 lb. bobule, 1 polievková lyžica. kyslá smotana, 1,5-2 lyžice. cukor na kúsky, 1 pohár vína. 6 pohárov roztriedených jahôd, malín, ríbezlí alebo brusníc, pretrieť cez sitko, pridať? alebo? libra cukru, nalejte do pohára najčerstvejšej kyslej smotany, pohára

Pastila vyrobená zo zmesi rôznych druhov ovocia (bobúľ)

Pastila vyrobená zo zmesi rôznych druhov ovocia (bobuľoviny) Varte ako jablková paštila (1. verzia). 4 šálky ovocia (bobule), 2 šálky

Kissel z rôznych bobúľ

Kissel z rôznych bobúľ Suroviny 1 šálka malín, 1 šálka jahôd, 3 jablká, 3 lyžice. l. škrob, 100 g cukru, 2 litre vody Príprava Jablká umyte, ošúpte a nakrájajte na plátky. Maliny a jahody roztriedte a opláchnite. Vložte všetko ovocie do misky na varenie.

Bobuľový kompót s tymiánom

Bobuľový kompót s tymiánom 375 g černice, 375 g čučoriedok, 250 g malín, 60 g cukru, 2 lyžice tymiánu, 1 lyžica citrónovej šťavy, 2? l vody. bobule umyte. Vložte černice a čučoriedky do misky na varenie. Pridajte cukor a citrónovú šťavu. Zapnite režim „Pečenie“ na 5 minút. Potom

Čerstvý bobuľový kompót

Kompot z čerstvých bobúľ 500 g bobúľ (ľubovoľných), 6 lyžíc cukru, 10 listov mäty, voda, Bobule umyte a vložte do misky na varenie. Pridajte cukor a vodu po rysku po maximum. Zapnite režim „Varenie v pare“ na 25 minút. O 3 min. pred koncom režimu otvorte multivarkár

ČERSTVÝ BERRY KOMPOT

SÚŤAŽ Z ČERSTVÝCH bobúľ Na kompót z čerstvých bobúľ použite jahody, jahody, čučoriedky, maliny. Triedte bobule a opláchnite. Dajte ich do vázy a zalejte horúcim sirupom uvareným s korením. Podávame úplne vychladnuté. Tento kompót sa dá pripraviť aj inak.

Berry kompót

Bobuľový kompót 500 g bobúľ, 100 g cukru, 0,8 l vody. Maliny, jahody, čučoriedky alebo jahody umyte tak, že bobule ponoríte do vody a ihneď vyberiete, aby sa zabránilo vstrebávaniu. Bobule poukladajte do pohárov a zalejte vychladnutým cukrom

Mliečny koktail z rôznych bobúľ

Mliečny koktail z rôznych bobúľ Zloženie: bobule (maliny, egreše, čierne ríbezle) - 200 g, mlieko - 250 ml. Bobule rozšľahajte v mixéri a postupne pridávajte vychladené

Mliečny koktail z rôznych bobúľ

Mliečny koktail vyrobený z rôznych bobúľ Zloženie: bobule (maliny, egreše, čierne ríbezle) - 200 g, mlieko - 250 ml. Bobule rozšľaháme v mixéri a postupne pridávame vychladené

Kompót z akýchkoľvek bobúľ

Kompót z bobúľ. Suroviny 1 pohár bobúľ, 1 pohár vody, 1 polievková lyžica. l. cukor Varenie Bobule umyjeme a vytlačíme z nich šťavu. Dajte výlisky do pomalého hrnca, pridajte cukor, pridajte vodu, povarte 5-10 minút na programoch „Polievka“ alebo „Varenie“, nalejte do iného jedla a mierne vychladnite.

Kissel z rôznych bobúľ

Kissel z rôznych bobúľ Suroviny 1 šálka malín, 1 šálka jahôd, 3 jablká, 3 lyžice. l. škrob, 100 g cukru, 2 litre vody Príprava Jablká a srdcové víno umyte a olúpte, nakrájajte na plátky. Maliny a jahody roztriedte a opláchnite. Vložte všetko ovocie do misky na varenie.

Kompót z rôznych bobúľ

Kompót z rôznych bobúľ Suroviny 1 šálka čerešní, 2 jablká, 10 sliviek, 1 šálka malín, 100 g cukru, 1 liter vody Príprava Umyte všetky bobule a jablká, odstráňte semená čerešní a sliviek, nakrájajte jablká z jabĺk, nakrájajte všetko na kúsky . Preložíme do pomalého hrnca, pridáme cukor, zalejeme

Mrazený kompót z bobúľ

Mrazený kompót z bobúľ Suroviny 400 g (zabalené) mrazených bobúľ, 1 pomaranč, 50-70 g cukru, 2 litre vody Príprava Bobule vložte do pomalého hrnca bez rozmrazovania alebo ľahkého rozmrazovania, pridajte plátky pomaranča a cukor podľa chuti (napríklad , cukor na brusnice potrebný, ale na


Ako variť kompót z hlohu na zimu.

Zrelé bobule je potrebné umyť a odrezky a semená odstrániť.

Potom zalejte pripravené ovocie jablkovým džúsom (najlepšie kyslými jablkami) a povarte najviac 3 minúty. Pri absencii prírodnej šťavy ju nahradíme kyselinou citrónovou rozpustenou vo vode.

Potom do jablkového džúsu pridajte horúci a hotový sirup. Vypnite a nechajte náš kompót vychladnúť.

Po vychladnutí kompót zabalíme do zaváracích pohárov, ktoré potom treba asi päť minút zahriať (predĺžiť) vo vriacej vode a zrolovať.

V zime môže tento vynikajúci aromatický hlohový kompót piť celá rodina a nasýtiť telo vitamínmi. Jablková šťava obohacuje nielen chuť, ale dopĺňa kompót s užitočnými vitamínmi. Okrem toho, berúc ako základ kompót, môžeme pripraviť krásne želé alebo lahodné želé.


Pozri si video: Hemochromatosis - My Iron Overload Story 2019