Nový

Jarná cibuľka - Vysievajte, udržiavajte, zberajte, varte

Jarná cibuľka - Vysievajte, udržiavajte, zberajte, varte


Ciboule ... Veľká sestra pažítky!

Púpavy skutočne vyzerajú veľmi podobne ako pažítka ... S rastom, ktorý by bol silnejší. Jeho stonky a listy sú stále oveľa väčšie ... Kvety sú biele, hermafroditové. Ich stopka je vláknitá. U cibuľovín sa nevyvinie žiarovka. Je kultivovaný pre listy, ktoré môžu byť veľmi početné ... valcovité vydlabané listy. jarabiny sa používajú varené na okorenenie teplých jedál, polievok, mäsa, zeleniny atď. a surové na dochutenie šalátov. Púpavy sa tiež používajú v zložení omáčky, varenej alebo surovej, napríklad do omáčok z mäsovej omáčky alebo do majonézy s bylinkami.

Botanický názov:

• Aillium Fistulosum Linnaeus

Typ rastliny:

Rodina : Alliaceae alliaceae
• Cyklus: Trvalka, niekedy sa pestuje ako dvojročnica
• otužilosť: Rustikálna rastlina
Olistenie : zastaraný
Vystavenie : Slnko
Zem: Čerstvé, ale nie mokré a úrodné
• Prístav: Chumáč vo zvislej polohe
• Zakorenenie: Korene
• Pôvod: Stredná Ázia
• Toxicita: Nie
• Medová rastlina: Áno

Špeciálne vlastnosti a zdravotné výhody:

• Zdravie a výživa: Púpavy sú plné zdravotných výhod. Je to aperitív, antiseptický, diuretický, stimulujúci.
• Esenciálny olej : Scallions obsahujú éterický olej.
• vitamíny: Bohatý na vitamín A, B a najmä C, v dobrom množstve.
• minerály: Jarabiny sú bohaté na železo, fosfor, draslík a vápnik.
• Striedanie plodín: Jarná cibuľa môže zostať na svojom mieste 3 roky. Pred návratom na to isté miesto bude trvať prestávka 3 až 4 roky.
• Jedovatý: Nie

Výhoda v záhrade:

• Ľahko rastúci.
• Medová rastlina: Kvitne od júna do septembra a je vynikajúcim zdrojom potravy pre včely.

Popis:

Šípka vytvára nádherný vzpriamený trs s mnohými jasne zelenými rúrkovitými listami. To sú tie, ktoré sú cuopée a ktoré sa použijú pri receptoch, ktoré pripravujete srdečne a s láskou! Šupka má miernu cibuľovú príchuť. jarabina vytvára kvety v sférických dáždnikoch, najčastejšie biele a niekedy červené.

Akú pôdu zasadiť jarnú cibuľku:

• Akýkoľvek druh pôdy, chladný, ale nie mokrý.
• Bez ohľadu na podnebie rastú jarabiny vo všetkých regiónoch.

Kedy zasiať semienka?

• V zemi: V marci

Ako to zasiať?

Výsev do zeme:

• Pôdu zapracujte na malú výšku rýľa.
• Na zmiešanie so záhradnou pôdou použite ľahkú zmes zalievania pôdy a vresu.
• Zasiať číry na povrch: Semená môžete zmiešať s pieskom, ľahšie sa tak dosiahne „číry“ výsev. Ak nesejete na okraji, čo sa často stáva, urobte riadky vzdialené 30 cm.
• Prikryte tenkou vrstvou zeminy.
• Ubíjajte (olovo) zadnou časťou hrable.
• Voda pri jemnom daždi.
• Pôdu udržiavajte mierne vlhkú až do vzídenia.
• Keď majú sadenice 4 alebo 5 listov, zúžte riadky každých 10 - 15 cm.

Kedy rozdeliť trsy jarnej cibule?

• Na začiatku jari
• Na jeseň

Rozdeľte kmeň:

• Rýľ rozdeľte a chumáč nakrájajte na 2 kusy.
• Zhluk znovu zasaďte tam, kam chcete.
• Ak cvičíte delenie na viacerých rastlinách,
• Transplantácie umiestnite do vzdialenosti 30 cm od seba.

Aku vystavu?

• Slnečno. Všetky teploty.

Zber a konzervácia jarnej cibule?

Zber podľa potreby, akonáhle listy dosiahnu dostatočnú veľkosť, zvyčajne 2 mesiace po zasiatí prvého roka.
• Zber sa potom vykonáva z skoro na jar do mrazu.

Údržba závodu:

• Okopávanie a odstraňovanie buriny na zlepšenie infiltrácie dažďovej vody a zabránenie vysychaniu povrchu.
• Polievajte iba v prípade sucha.
• Pravidelne prerezávajte stonky, aby ste obnovili trs: raz mesačne do mrazu.

Hnojenie:

• na jar alebo na jeseň,
• Zeminu zoškrabte, aby ste do nej mohli vložiť vyzretý kompost alebo iné prírodné hnojivo. okrem čerstvého hnoja.

Odrody:

• Biela obyčajná cibuľa
• Červená obyčajná cibuľa

Jarná cibuľka a dobrá spoločnosť v zeleninovej záhrade

• Púpavy môžu byť zasadené so všetkou zeleninou v záhrade.

Striedanie plodín?

• Jarná cibuľa je trváca. Môže zostať na svojom mieste 3 roky. Bude si musieť počkať 3 až 4 roky, kým sa znova kultivuje na rovnakom mieste.

Ochorenia z pórov?

• Žiadna choroba, žiaden parazit!

Rýchly list:

A po kuchynskej stránke?

• Listy je možné použiť čerstvé zbierané. Sprevádza jedlá z bieleho mäsa, rýb, ba aj z baraniny a diviny.
• Pridajte pórek do polievok a polievok ...
• Používajte ho do šalátových dresingov, do surovej zeleniny a do omáčok napríklad na „vylepšenie“ majonézovej omáčky.

zhrnutie

Názov položky

Ako pestovať cibuľu

Popis

Šupky sú aromatickou sesterskou rastlinou pažítky. Jeho stonky sú hrubšie a väčšie, jeho listy sa používajú varené alebo surové. Je to ľahko pestovateľná rastlina, všetky informácie od sejby až po zber ....

Autor

Meno redaktora

jaime-jardiner.com

Logo vydavateľa


Kam zasadiť jarnú cibuľku?

Mala by sa pestovať na slnečnom mieste. Ak je to možné, pôda by mala byť voľná a mierne obohatená dobre rozloženým kompostom.

Na druhej strane, rovnako ako u všetkých ľalia (cibuľa, cesnak.), By sa nemal používať hnoj ani čerstvý kompost. To priťahuje škodcov a spôsobuje hnilobu koreňov.

Hodí sa veľmi dobre na aromatický štvorec alebo do kvetináča s petržlenovou vňaťou, pažítkou, šťaveľom.


Zber špenátu

Pestovanie špenátu je ľahké a veľmi rýchle. Môžete ich zbierať 1 mesiac a pol po zasiatí.

Uprednostňovaním pravidelne zbierať niekoľko listov, podporíte vznik nových výhonkov. Ak celú rastlinu vytiahnete, nenarastie späť.

Špenát je možné ochutnať čerstvé alebo varené a ich samotné pestovanie im dáva príchuť úplne odlišnú od toho, čo poznáme ...


Vyhnite sa vareniu tohto korenia, ktoré stratí chuť. Má byť pridaný na poslednú chvíľu na jedlách a dodáva im sviežosť, chuť a dekoratívny nádych. Pažítka je veľmi obľúbená v malých čerstvých omáčkach z jogurtov, ale aj v majonéze a dresingoch. Teší ju spoločnosť spoločnosti čerstvý kozí syr a ďalšie bylinky, napríklad petržlen.

Pokiaľ ide o jedlá, zdôrazňuje ich chuť Losos a údený losos. Ryby všeobecne inde! Tiež sa má testovať na kastrólových vajciach alebo praženica, a dokonca ako omeleta. Nezabudni na ochutnajte pažítkové kvety, celkom jedlé a dokonca veľmi dobré. Úžasne zdobia šaláty!

Môj výber pažítkových receptov pre vás? Klasický avokádové krevety s pažítkou, neodolateľný ravioli s údeným lososom a ich pažítkovou omáčkou, alebo tuniaková terina s bylinkami.

Pekná reďkovka šarlatová s pažítkou, vidieť na mojej blog o varení !


Pažítka sa zberá počas leta (alebo roka na vnútorné pestovanie) lisovaním listov na dne rastliny podľa potreby. Môžete tiež rezať celú topánku, aby ste stimulovali produkciu.

Pažítka si pochutnáva na spoločnosti mrkvy, reďkovky, uhoriek, fazule, paradajok a hrášku.

Najlepšie je držať to ďalej od repy.

Niektoré z položiek uvedených v tomto článku obsahujú odkazy províznych predajcov, čo znamená, že pri uskutočnení nákupu prostredníctvom tohto odkazu dostaneme malú províziu provízneho predajcu. Nebojte sa, nebude vás to stáť viac a to nám umožní naďalej vám poskytovať kvalitný obsah!


Video: Papriky, vysazování, pěstování podle pana Jana Meisla na