obsculta-music.at
Zmiešaný

Ochrana plodín v chladnom období: Chladenie zeleniny v horúcom počasí

Ochrana plodín v chladnom období: Chladenie zeleniny v horúcom počasí



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Zdá sa, že globálne otepľovanie zastihlo väčšinu z nás a pre mnohých to znamená, že jarné teploty, na ktoré sme sa kedysi spoľahli pri plodinách v chladnom období, sú minulosťou. Pestovanie chladných sezónnych plodín v lete bolo vždy výzvou, pretože chladné počasie sa nemieša so zeleninou a teplom, ale teraz, keď teplomer stúpa skôr v sezóne, je udržiavanie chladnej zeleniny nesmierne dôležité. S určitými obavami áno, ale existuje niekoľko stratégií ochrany, ktoré môžete implementovať na ochranu svojej chladnej sezóny zeleniny.

Chladná zelenina a teplo

Kultúry v chladnom počasí môžu trvať jeden alebo dva dni extrémneho tepla, pokiaľ je ich koreňový systém vlhký. V zásade vypnú všetky nepodstatné funkcie a iba stagnujú. Ak však teploty zostanú dlhšie horúce, môžu sa stratiť chladné sezónne plodiny v letných horúčavách.

Čím dlhšie trvá horúčava, tým väčšie je poškodenie rastlín. Ako je uvedené vyššie, rastliny najskôr ustanú, čo znamená, že znižujú fotosyntézu, neusadzujú kvety alebo nerastú. Ďalej začnú zlyhávať sekundárne systémy.

Jedným z najdôležitejších z nich je transpirácia, ktorá je akosi pes, ktorý lapá po dychu, aby ochladil svoju telesnú teplotu. Rastliny prijímajú vodu z pôdy, aby zostali hydratované a chladné, ale tiež vylučujú časť tejto vody, ktorá sa potom odparí a ochladí vonkajšie listy. Keď sú teploty vysoké dlhšie, transpirácia sa spomalí, čo vedie k teplotne namáhaným rastlinám.

Ochrana plodín v chladnom období

Spomalenie alebo strata fotosyntézy a transpirácie môžu viesť k smrti, takže udržiavanie zeleniny v chlade počas vĺn horúčav má prvoradý význam. Otázkou je, ako môžete chrániť zeleninu v chladnom počasí pred teplom?

Prvá vec je samozrejme voda, ale samotná voda počas letných psích dní nestačí. Ako už bolo spomenuté, zelenina a chladné počasie sa nemiešajú, tak čo je možné urobiť? Kombinácia výberu rastlín, mulča a ochranného obalu sú dobrým začiatkom pri udržiavaní zeleniny v chlade.

Pri výbere plodín sa rozhodnite pre odrody chladnej sezóny tolerantné k teplu. V blízkosti tiež vysaďte vyššie rastliny milujúce teplo, ako je kukurica alebo amarant, aby ste pomohli zatieniť jemnejšie chladné sezónne plodiny. Skúste tiež pestovať zeleninu pre deti. Zberajú sa skôr ako zrelé odrody a je menej pravdepodobné, že zasiahnu horúčavu.

Rastliny pestované úzko vedľa seba zafarbujú pôdu, udržiavajú korene chladné a zdieľajú výhody pri transpirácii. Výsadba bližšie k sebe, ako je obvyklé, znamená, že vaša pôda musí byť bohatá na živiny a musíte dávať pozor na orly, aby ste sa vyhli škodcom, ako aj častejšiemu zberu, výhodou však je, že zelenina je chladná.

Iné spôsoby ochrany plodín v chladnom období v lete

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako chrániť zeleninu pred chladným počasím pred teplom, je mulčovanie. Mulčovanie znižuje teplotu pôdy zadržiavaním vlhkosti. Na ďalšie zvýšenie tohto efektu použite svetelnú mulč na zníženie sálavého tepla absorbovaného do pôdy.

Aj pokládka bielych plávajúcich krytov riadkov na záhony pomôže udržať vlhkosť a znížiť teploty okolo koreňov rastlín. Vytvorte popoludňajší tieň, aby ste v lete ochránili chladné sezónne plodiny. Popoludňajší tieň je možné zabezpečiť krytom radu tienidla alebo inými materiálmi alebo pomocou brán, treláží, rastlín v kvetináčoch alebo živých plotov.

Nakŕmte svoje rastliny, aby ste ich chránili pred horúčavou. To by mohlo znamenať pridanie dobre vyzretého kompostu do pôdy, použitie rybej emulzie alebo kŕmenie kompostovým čajom.

Na záver, ak to s ochranou rastlín v chladnom období myslíte v lete vážne, môžete uvažovať o naklonení postelí alebo investovaní do zarosenia. Sklon postele skutočne ovplyvňuje odtok, ale môže tiež znížiť absorpciu sálavého tepla, a tým trochu znížiť pôdne temps.


Čo sa stane, keď v letných horúčavách odložím nové zeleninové semiačka?

Súvisiace články

Zatiaľ čo väčšina rastlín potrebuje na prežitie teplo, niektoré semená potrebujú na vyklíčenie teplú pôdu, zatiaľ čo iným sa najlepšie darí, keď začnú svoj život, keď je ešte chladné počasie. Je dôležité vedieť, aké druhy zeleniny klíčia a najlepšie sa im darí vo veľmi teplom počasí, keď sa rastliny pestujú v chladnom počasí, zvyčajne zle, ak sú sadené príliš neskoro v sezóne alebo za veľmi teplého počasia, zatiaľ čo rastliny v teplom počasí sa s prispôsobením menej ťažko vyrovnávajú.


Kedy sadiť zeleninové plodiny

Šalát Foto od Gardens on Spring Creek

Bryan Fischer, záhradník, záhrady na Spring Creek

Skúsený záhradník vie, že načasovanie zeleninovej plodiny do jej podnebia je jednou z najväčších výziev vegetačného obdobia na rozbitie. Tieto obavy sú obzvlášť výrazné v našej vysokohorskej oblasti, kde sa neskoré jarné mrazy môžu rýchlo zmeniť na júnové horúčavy.

Ak sú zasadené príliš skoro, chladné pôdy a teploty studeného vzduchu často brzdia rast rastlín, spomaľujú úrodu alebo ju usmrcujú - čo je opak toho, čo by človek chcel, keby sa snažil získať náskok pred sezónou. Naopak, príliš neskoro zasadené rastliny nútia transplantácie alebo sadenice usadzovať sa, keď sa začína hromadiť letné horúčava, čo vedie k zlému zakladaniu a neoptimálnej kvalite plodín - myslite na drevné okopaniny, menej, menšie paradajky a trpkú zeleň.

Kľúčom k výsadbe vašej zeleninovej záhrady je teda zamerať sa na sladké miesto, ktoré leží medzi teplotami, ktoré sú pravdepodobne príliš chladné alebo príliš horúce pre citlivé mladé rastliny. Aj keď je to vždy hazard, zovšeobecnená „schéma časovania plodín“, ako je schéma uvedená nižšie, môže byť skvelým východiskovým zdrojom pre informovanie o rozhodovaní o výsadbe. Zmienil som sa o plodinách, ktoré dosahujú najlepšie výsledky pri priamom výseve (semená zasadené priamo do zeme) a o plodinách, ktoré by sa mali presadiť zo sadeníc pre náš región.

Plodiny, ktoré sa najlepšie pestujú priamo, majú často krehké stonky alebo korene, ktoré bránia počas vysádzania rušeniu (napríklad uhorka). Plodiny, ktoré sa najlepšie presádzajú, si vyžadujú dlhšie obdobie rastu od semena po zrelosť. Tieto plodiny (ako napríklad paradajka) sú produktívnejšie v záhrade v Colorade, pričom začiatok sezóny im poskytuje transplantácia.

Výsadba plodín podľa mesiaca pre Fort Collins a okolité komunity:

Priemerná vegetačná doba bez mrazu: 151 dní (4. mája - 2. októbra) *

* Nezabudnite, že ide o priemerné dátumy, čo znamená, že Fort Collins dostane mráz po 4. máji o 50% rokov. Fort Collins mrzne až po 16. máji až o 10% rokov.

Marec: Allium plodiny (cibuľa, pór) začnite v interiéri - tiež to môžete urobiť koncom februára. Začnite s paprikou, baklažánom v interiéri. Brassicu začnite pestovať v interiéroch (brokolica, kapusta, karfiol, kel atď.). Začnite paradajky v interiéri (druhá polovica mesiaca).

Druhá polovica apríla: Priamo vysejte hrášok, rukolu, šalát a odolné koreňové plodiny ako mrkva, paštrnák, reďkev a červená repa. Transplantujte sady cibule a póru, ako aj vaše plodiny brassica (brokolica, karfiol, kapusta, kel atď.)

Prvá polovica mája: Dokončite výsadbu akýchkoľvek aprílových plodín. Priamy sejací šalát a iná rôzna zelenina.

Paprika sladká Bell Islander Foto: záhrady na Spring Creek

Druhá polovica mája: Akonáhle sú noci neustále na 50 stupňov alebo viac (často asi posledný týždeň), presaďte plodiny nočného listu: paradajka, paprika / čili, baklažán. Kultúry priamej sejby tekvice: uhorka, letná a zimná tekvica + cuketa, melón. Priamo vysievajte fazuľu, kukuricu a zemiaky.

Nenechajte sa zlákať, aby ste tieto plodiny vrhli do zeme skôr, ako nočné teploty zvýšia chladnú pôdu a teplota vzduchu spomalí ich rast, čím sa vyrovná vnímaná časová výhoda.

Jún: Na konci mája dokončite výsadbu akýchkoľvek plodín udržiavaných na vyššie teploty, ktoré sa nedostali do pôdy. Koncom mesiaca začnite s plodinami hlúbovej zeleniny v interiéroch (brokolica, kapusta, karfiol, kaleráb, kel). Môžu sa tiež vysievať priamo, dôležitá je však opatrná zálievka - zvážte zakrytie plávajúcim radovým krytom, aby ste tienili a znížili straty vody z horúceho slnka.

Júl / prvá polovica augusta: Brassicu presádzajte koncom mesiaca, ak ste ju začali používať v interiéroch. Priame sejby odolné koreňové plodiny ako mrkva, paštrnák, reďkev a červená repa.

September: Priamo vysejte reďkovku, rukolu a šalát.

Október: Na skorý jarný zber zasejte špenát a na budúci rok vysaďte strúčiky cesnaku. Obe plodiny by mali byť pokryté listami (tieto je možné zaistiť sieťovinou pre vtáky / krajinnými špendlíkmi) alebo mrazuvzdornou utierkou.

Páčilo sa vám, čo ste práve čítali?

Ukážte svoju podporu miestnej žurnalistike tým, že nám ju pomôžete viac využiť. Je to milé a jednoduché gesto, ktoré nám pomôže pokračovať v prinášaní takýchto príbehov k vám.


Jesenná mrazuvzdorná zelenina

Medzi najtvrdšie druhy zeleniny v záhradách s chladným počasím patria cvikla, brokolica, ružičkový kel, kapusta, bôb, zelená cibuľa, kel, kaleráb, horčica, cibuľa, petržlen, hrášok, reďkovka, špenát a cesnak. Budú tolerovať mrazy a nízke teploty až do 20. rokov pred ukončením zberu. Cesnak skutočne dobre prezimuje v zemi a vytvára jarnú úrodu. Medzi polotvrdú jesennú zeleninu patrí brokolica, karfiol, koriander, kaleráb, listový šalát, horčica, špenát, švajčiarsky mangold, mrkva, zeler, čínska kapusta, endivie, paštrnák, zemiaky, repa a kozia vňať. Tieto plodiny zvládnu slabý mráz, ale majú prospech z opatrení na ochranu pred mrazom, ktoré im umožnia rásť čo najdlhšie. Mrazivá zelenina, ktorá si pri poklese teplôt vyžaduje dôkladnú ochranu, zahŕňa bazalku, fazuľu fazuľovú, fazuľu Bush, fazuľu Bush Lima, uhorky, baklažán, muškátový oriešok, novozélandský špenát, okru, papriky, tekvicu, tekvicu, kukuricu, sladký zemiak, paradajku a melón.

Neskoré letné teplá môžu pôdu zahriať a vysušiť a vytvoriť nad semenami tvrdú kôru, ktorá zabráni klíčeniu semien. Semená šalátu, hrášku a špenátu nebudú klíčiť, keď je teplota pôdy vyššia ako 85 stupňov F. Aby ste sa vyhli týmto problémom, rozložte na riadky ľahký mulč, napríklad vermikulit alebo kompost. Pôdu vytieňujte pomocou pytloviny, novín alebo dosiek, aby bola chladná a vlhká. Hneď ako dôjde k klíčeniu, odstráňte tiene. Polievku sadeníc a transplantácií zalievajte každých pár dní prvé dva týždne a počas jesenného vegetačného obdobia im poskytujte palec vody týždenne, aby boli vlhké. Doprajte zeleninové plodiny hladné po dusíku dusíkatým hnojivom tri a šesť týždňov po výsadbe.


Výber stránok

Zeleninová záhrada
Millie Davenport, © 2015 HGIC, Clemson Extension

Záhrada by mala byť čo najmenšia, aby sa dala obmedziť zbytočná práca. V Južnej Karolíne by záhrady mali dostávať najmenej šesť hodín priameho slnka každý deň. Listová zelenina znesie aj polotieňovú zeleninu, ktorá produkuje ovocie, ako sú papriky a paradajky, musí sa pestovať na plnom slnku.

Vyhýbajte sa výsadbe záhrady blízko alebo pod stromami a kríkmi, pretože tieň a konkurencia o živiny a vodu môžu obmedziť rast zeleniny. Ak musí byť záhrada vysadená v blízkosti stromov, vyhradte si najslnečnejšie miesto pre zeleninu vypestovanú pre jej ovocie alebo semená.

Rastliny pestované na listy alebo korene je možné pestovať v polotieni. Pretože zelenina vyžaduje vodu, najmä v období sucha, malo by sa považovať za miesto v tesnej blízkosti domu, ktoré sa obvykle nachádza v blízkosti dostatočného zásobovania vodou. Ľudia tiež častejšie pracujú na záhrade a kontrolujú prítomnosť škodcov, keď je záhrada blízko domu.

Ak nie je k dispozícii pôda alebo krajina, zelenina sa môže pestovať v nádobách. Pokiaľ sú splnené požiadavky na svetlo, vodu a objem pôdy, je možné zeleninu pestovanú v nádobách umiestniť kdekoľvek: chodníky, terasy, okenné skrinky, verandy alebo balkóny. Viac informácií o zeleninovom záhradníctve v nádobách je k dispozícii v HGIC 1251, Kontajnerová zelenina Záhradníctvo.

Svahovité plochy sú uspokojivé, ak sú správne obhospodarované. Obrysujte riadky do tvaru svahu (rastlina okolo kopca). Ak aj pri tvarovanej výsadbe dôjde k erózii, stavte terasy.

Záhradníci so slabo odvodnenými alebo strmo sklonenými miestami môžu svoje stránky vylepšiť použitím vyvýšených záhonov. Trvalé vyvýšené lôžko je možné vytvoriť pomocou použitých priečnych väzieb, betónových blokov alebo podobného materiálu odolného proti hnilobe. Vyplnený formulár potom možno vyplniť zmesou dobrej ornice a kompostu. Trvalé vyvýšené záhony sa ľahko udržiavajú a vyžadujú menej úsilia na ničenie buriny a prekonávanie zlých problémov s pôdou alebo miestami. Vyvýšené postele môžu mať ľubovoľnú veľkosť, ale úzke postele (asi 3 až 4 stopy široké) umožnia záhradníkovi dosiahnuť stred postele bez toho, aby do postele vkročil. Viac informácií o vyvýšených posteliach je k dispozícii v HGIC 1257, Vyvýšené postele.


Príprava záhrady

Predtým, ako semená jesene zapadnú do zeme, venujte čas omladeniu svojej záhradnej pôdy a znovu ju naplno využite. Dobre kŕmená zelenina je ťažké krmivo, ktoré využíva veľké množstvo výživných látok, takže jarné plodiny môžu vyčerpať záhradnú pôdu. Čas strávený prípravou na jesenné plodiny prospieva vašej záhrade aj budúcu jar.

Pozmeňujúce a doplňujúce návrhy k pôde môžu zlepšiť štruktúru pôdy a zabezpečiť ľahšiu dostupnosť výživných látok pre rastliny. Pennington Fast Acting Gypsum pomáha uvoľňovať ťažkú ​​a zhutnenú pôdu na podporu zdravých okopanín, zatiaľ čo Pennington Fast Acting Lime pomáha obnovovať rovnováhu príliš kyslej pôdy. Odliatky dážďoviek dodávajú záhradám prospešné organické látky a ponúkajú nízku hladinu šetrných živín vrátane železa.

Stavte na zdravom pôdnom základe s prémiovým hnojivom, ako je Pennington UltraGreen All Purpose Plant Food 10-10-10, aby ste obnovili hlavné výživné látky potrebné pre vašu zeleninu a pridajte ďalšie mikroživiny pre silný rast a produktivitu. Aljaška na prírodnom základe, bohatá na vápnik, od spoločnosti Pennington Vegetable & Tomato Dry Fertilizer 4-6-6 pomáha vrátiť letom vyčerpané záhrady späť do najlepších podmienok výsadby vďaka rybám, chalúham a iným prírodným zložkám. Pravidelné kŕmenie aljašským rybím hnojivom 5-1-1, uvedeným v zozname OMRI pre ekologické záhradníctvo, podporuje zdravý rast až do času zberu.

Chladné jesenné počasie vyhovuje pestovaniu lahodného sortimentu zelene.

Rozšírením svojej záhradnej sezóny o zeleninu na jeseň si môžete vychutnať zábavu v neskorej sezóne a ovocie celé mesiace. Značky Pennington a Aljaška sú tu, aby vám pomohli učiť sa, rásť a vyťažiť maximum z konečného rozkvetu vašej záhrady. Zostaňte v kontakte s e-mailovým bulletinom Pennington a online zdrojmi pre odborné poradenstvo a včasné tipy pre záhradníctvo.

Pennington je registrovaná ochranná známka spoločnosti Pennington Seed, Inc.

Fast Acting je ochranná známka spoločnosti Encap, LLC.

Aljaška je registrovaná ochranná známka spoločnosti Central Garden & Pet Company.


Pozri si video: Předpověď na víkend - 8. - 10. 5. 2020