Zaujímavé

Výber najlepších odrôd hrušiek. Časť 1

Výber najlepších odrôd hrušiek. Časť 1


Aké odrody hrušiek potešia záhradníkov zberom lahodného ovocia

Hruška Jakovlevskaja

Mnoho amatérskych záhradníkov úspešne pestuje hrušky na svojich záhradách. Nie je žiadnym tajomstvom, že iba spoľahlivé odrody s vysokými obchodnými vlastnosťami plodov sú kľúčom k dosiahnutiu vysokých výnosov tejto plodiny. Preto vám povieme o tých odrodách, ktoré dnes môžu potešiť záhradkárov hojnosťou ovocia.

Treba poznamenať, že až donedávna nebolo toľko kvalitných odrôd hrušiek a odrody zimného dozrievania prakticky neexistovali. Aktívna práca vedeckých šľachtiteľských inštitúcií umožnila výrazne zvýšiť počet odrôd hrušiek.

Hlavnými modernými požiadavkami na odrody sú dobrá chuť a vzhľad plodov, skorá zrelosť (nástup plodenia v 4. až 6. roku po výsadbe), zdržanlivá rastová sila, vysoká zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám.


Slávu a popularitu si získali letné odrody ako Lada, Chizhovskaya, Skorospelka z Michurinsku, Kosmicheskaya, Pamyatnaya, Orlovskaya letnaya; jeseň - na pamiatku Jakovlev, Krása Černenko, Jesenná Jakovleva, Lyubimitsa Jakovleva, Mramor; zima - Elena, Yanvarskaya, Bieloruska neskoro.

Okrem toho bolo vyšľachtených veľa nových odrôd s cennými biologickými a ekonomickými vlastnosťami.

Stručná charakteristika niektorých odrôd hrušiek

OdrodaPôvodná inštitúciaObdobie dozrievaniaHmotnosť ovocia, gChuť, body
LadaICCALeto100-1104,1
ČižovskajaICCALeto120-1404,2
Skorospelka z MichurinskuVNIIGiSPRLeto80-1004,2
AllegroVNIIGiSPRLeto120-1504,5
Severyanka s červenými lícamiVNIIGiSPRLeto130-1404,5
Augustová rosaVNIIGiSPRLeto120-1504,6
PamätnéVNIISPKLeto120-1304,5
Na pamiatku JakovlevVNIIGiSPRjeseň130-1504,4
MramorRZOSSjeseň160-1804,8
Kráska ČernenkoVNIIGiSPRjeseň180-3004,5
Jesenná JakovlevaVNIIGiSPRjeseň150-1604,9
AlyonushkaRZOSSjeseň160-2004,6
JanuáraVNIISPKzimné150-2004,4
ElenaArménsky výskumný ústav pl-vazimné160-2004,5
JakovlevskajaVNIIGiSPRzimné130-1804,5
ExtravaganzaVNIIGiSPRzimné150-2004,4
Zázračná ženaVNIIGiSPRzimné130-2004,3

Pre hobby záhradníkov môže byť niekedy výber odrôd ťažký. Na základe dlhoročnej práce s hruškami sme identifikovali množstvo odrôd, ktoré sú podľa nášho názoru najvhodnejšie na pestovanie v strednom Rusku.

Letné odrody: Skoré dozrievanie od Michurinsk, Allegro, Severyanka s červenými lícami, augustová rosa.
Jesenné odrody: Na pamiatku Jakovlev, Jesenná Jakovleva, Mramor, Aljonuška.
Zimné odrody: Elena, Extravaganza, Zázrak, Jakovlevskaja.

V severozápadných a stredných regiónoch sú najobľúbenejšími odrodami hrušiek Lada a Chizhovskaya. Na pestovanie v týchto regiónoch sú vhodné aj odrody Skorospelka z oblasti Michurinsk, Allegro, Avgustovskaya rosy, Pamyat Jakovlev, Jakovlevskaja.

Tu sú hlavné charakteristiky odrôd uvedených vyššie:


Skorospelka z Michurinsku

Hruška Skorospelka z Michurinsku

Najskoršia letná odroda - plody dozrievajú v tretej dekáde júla.

Plody sú podpriemerné veľkosti (80 - 100 g), vajcovité. Po odstránení je farba zelenožltá, po úplnom dozretí žltá. Koža je mierne hrdzavá. Dužina ovocia je šťavnatá, bez adstringencie a granulácie. Strom je stredne veľký, koruna je strednej hustoty. Začína prinášať ovocie v piatom roku po výsadbe.

Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a odolnosťou proti chrastavitosti.


Lada

Hruška Lada

Skorá letná odroda.

Plody sú svojou veľkosťou podpriemerné, vážia 100 - 110 g, opakvejčité. Koža je hladká, tenká. Hlavná farba ovocia je svetlo žltá, krycia farba je vo forme slabého svetločerveného rozmazaného rumenca. Dužina je žltobielej, kyslasto sladkej chuti so strednou arómou. Skúšobné skóre - 4,1 bodu.

Odroda je rýchlo rastúca (3. - 4. rok po výsadbe) a zimovzdorná.


Čižovskaja

Hruška Čižovskaja

Letná zrejúca odroda.

Plody sú stredne veľké (120 - 140 g), hruškovitého tvaru. Hlavná farba je žltozelená. Dužina je biela, poloolejová, s dobrou kyslasto-sladkou osviežujúcou chuťou. Skóre ochutnávky - 4,1-4,2 bodu.

Odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a skorou zrelosťou.


Allegro

Hruška Allegro

Letná zrejúca odroda - odstrániteľná zrelosť nastáva v prvej dekáde augusta.

Plody majú priemernú veľkosť 120 - 150 g. Tvar je pretiahnutý v tvare hrušky. Farbenie v období zrelosti spotrebiteľa je zelenožlté s ružovým rumencom. Dužina je veľmi jemná, šťavnatá, bez adstringencie a granulácie, s výraznou arómou. Degustácia má skóre 4,5 bodu.

Strom je stredne veľký, s mierne zvesenou, stredne hustou korunou. Stromy začínajú prinášať ovocie v 5. - 6. roku.

Odroda má vysokú zimnú odolnosť vrátane odolnosti proti náhlym zmenám teploty po rozmrazení.

Severyanka s červenými lícami

Hruška Severyanka s červenými lícami

Letná odroda - plody dozrievajú v polovici augusta.

Plody sú podpriemernej veľkosti (130 - 140 g), oválneho tvaru. Hlavná farba je svetlo žltá, krycia farba je na slnečnej strane hnedočervená. Dužina je krémovej, kyslasto sladkej chuti s príjemnou vôňou, bez adstringencie a kamenných buniek. Degustácia má skóre 4,5 bodu.

Strom je stredne veľký, koruna je náchylná na zahustenie. Plody začína prinášať v piatom roku po výsadbe.

Odroda má vysokú zimnú odolnosť a odolnosť proti chrastavitosti.


Augustová rosa

Rosná hruška augusta

Jedna z najlepších letných odrôd - zrelosť spotrebiteľov sa vyskytuje v druhej dekáde augusta.

Plody sú stredne veľké (120 - 150 g), krátkeho hruškovitého tvaru. Zrelosť má zelenožltú farbu s miernym sčervenaním na menšej časti ovocia, existuje veľa podkožných miest. Dužina je šťavnatá s veľmi príjemnou kyslasto-sladkou chuťou. Degustačné skóre 4,6 bodu.

Strom je slabý s mierne klesajúcou korunou strednej hustoty. Odroda je skoro rastúca - vstup do rodenia stromov sa zaznamenáva v 3. - 4. roku po výsadbe. Výnos stromov v štvrtom roku po výsadbe môže dosiahnuť 10 - 15 kg plodov na strom.

Prečítajte si koniec článku:Výber najlepších odrôd hrušiek. Časť 2

Roman Isaev,
kandidát na poľnohospodárske vedy,
Vedúci oddelenia poľnohospodárskej technológie osivových plodín, meno VNIIS I.V. Michurina
Evgeny Sirotkin,
kandidát poľnohospodárskych vied

Prečítajte si tiež o hruške:
• Hruškové odrody Bergamot a Čiževskaja v mojej záhrade
• Odrody hrušiek zahrnuté v štátnom registri
• Sľubné odrody hrušiek
• Odrody hrušiek skorého stredného a neskorého dozrievania

Výber najlepších odrôd hrušiek. 1. časť - záhradná a zeleninová záhrada

Victoria. Anglická odroda široko kultivovaná v mnohých krajinách Európy a Ameriky. Stromy strednej alebo nižšej priemernej veľkosti, s rozširujúcou sa korunou. Zima odolná, takže odroda sa môže pestovať v najsevernejších oblastiach Bieloruska. Vchádza do plodov skoro, rýchlo zvyšuje úrodu, prináša ovocie každý rok. Bohaté plodenie veľmi rýchlo oslabuje zimnú odolnosť stromov a je veľmi zriedkavé vidieť stromy staršie ako 10 rokov. Avšak pre 5-6 dobrých plodov sa odroda úplne ospravedlní.

Plody sú pomerne veľké, 30 gramov alebo viac, oválne okrúhle alebo vajcovité. Koža je tenká, lesklá, červenožltej farby, na slnečnej strane tmavočervená, s belavými podkožnými vpichmi, pokrytá silným modrastým voskovým povlakom. Dužina je svetlojantárová, šťavnatá, korenistá, sladká, dobrej chuti. V rokoch s chladným a daždivým letom je vodnatý a bez chuti. Kameň je malý, čiastočne zaostáva z buničiny. Plody dozrievajú v polovici septembra, používajú sa hlavne čerstvé, sú však vhodné aj na spracovanie.

Odroda je pásmová v republike, s výnimkou regiónov Vitebsk a Mogilev.

Hojné ... Stredne neskorá odroda vyšľachtená na VNIIS pri krížení odrôd Skorospelka Krasnaya a Vengerka Azhanskaya. Stromy sú mohutné, s riedko sa rozširujúcou korunou, pomerne zimne odolné. Výnos je dobrý.

Plody sú nižšej priemernej veľkosti, priemerná hmotnosť je 19 g, okrúhla, gaštanovo sfarbená, pokrytá silným modrastým kvetom. Dužina je tmavozelená, jemná, šťavnatá, dobrej sladkokyslej chuti. Kameň je malý, dobre oddelený od dužiny. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Odroda je pásmová v Minskej oblasti pre domáce záhradníctvo.

Miestne červené. Miestna odroda Bieloruska, rozšírená v strednom pruhu. Kvôli neustálemu množeniu koreňovými výhonkami a semenami existujú rôzne formy a klony, ktoré sa líšia zimnou odolnosťou, produktivitou, dobou zrenia a kvalitou ovocia. Stromy sú stredne veľké, s riedko sa rozprestierajúcou korunou, niekedy so zavesenými konármi.

Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou 20 - 25 g, podlhovasto oválneho tvaru, s výraznou ryhou rozdeľujúcou ovocie na dve nerovné polovice. Koža je červenohnedá, s početnými podkožnými vpichmi a silným modrastým výkvetom. Dužina je žltá, šťavnatá, mierne škrobovitá, sladkokyslá, uspokojivej chuti. Kameň sa dobre oddeľuje od dužiny. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra. Používajú sa čerstvé a sú vhodné na všetky druhy spracovania.

Zimná odolnosť je vysoká. Odroda je samorodná, má pravidelný, vysoký výnos, dobre rodí na jednoodrodových plantážach. Od roku 1967 je rozdelený do zón vo všetkých regiónoch republiky.

Perdrigon fialová. V Bielorusku sa nachádza všade, ale v malom počte. Stromy sú mohutné, s veľkou zaoblenou korunou. Plody sú stredne veľké, guľovitého alebo guľatého tvaru. Šupka je fialovočervená alebo modrá, s modrým kvetom. Dužina je zelenožltej, šťavnatej, osviežujúcej sladkokyslej chuti. Kameň je pomerne veľký, dobre sa oddeľuje od buničiny. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra. Používa sa čerstvý a vhodný pre všetky typy spracovania.

Dobrá zimná odolnosť, sebestačná odroda. Kvetné puky nezmrazujú, takže výnos je vysoký, ročný. Odroda je pásmová v oblastiach Vitebsk, Minsk a Mogilev.

Skorá loshitskaya ... Chované v BelNIIKPO E.P. Syubarovou z kríženia odrôd Ochakovskaya žltá a slivková Pashkevich. Strom je stredne veľký, s rozširujúcou sa, pomerne hustou korunou, plodný, skoro rastúci.

Plody sú veľké, až 35 g, podlhovasto zaoblené. Koža je žltá s jemne oranžovým opálením. Dužina je svetlo žltá, šťavnatá, jemná, sladká, s ľahkou príjemnou kyselinou. Kameň je stredne veľký, dobre oddelený od dužiny. Plody dozrievajú v druhej polovici augusta. Používa sa čerstvý.

Odroda je zimovzdorná, ale samočinná, neskoro kvitne, preto je v niektorých rokoch výnos nízky. Najlepšie opeľovače: maďarský Talian, Kirke, Peach Michurina, tiež neskoro kvitnúce. Od roku 1967 sa odroda začala používať v domácich záhradách v regiónoch Brest, Gomel a Grodno.

Edinburgh. Západoeurópska odroda. V Bielorusku sa pestuje už dlho a všade, hlavne však v južnej a strednej časti republiky. Stromy sú silné, so zaoblenou hustou korunou. Začínajú prinášať ovocie v 4. až 5. roku po výsadbe a rýchlo zvyšujú úrodu. Plody sú veľké, viac ako 30 g, okrúhle, na póloch sploštené. Koža je hustá, tmavočervená, s fialovým odtieňom a početnými podkožnými vpichmi, pokrytá silným voskovým povlakom. Dužina je zelenožltá, veľmi šťavnatá, príjemnej chuti. Kameň je malý, čiastočne zaostáva za buničinou. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra. Vhodné na čerstvú konzumáciu a na spracovanie.

Zimná odolnosť stromov je dobrá, ale kvôli slabej zimnej odolnosti kvetných pukov neprinášajú ovocie po tuhých zimách. V dobre chránených územiach na osobných pozemkoch, kde sú dobré podmienky na prezimovanie kvetných pukov, odroda pravidelne prináša ovocie a z jedného stromu dáva plody najmenej 100 kg. Odroda je rodivá, v jednoradových výsadbách prináša vynikajúce ovocie. Zónované vo všetkých regiónoch Bieloruska, okrem Vitebsku.

Na testovanie výroby a domáce záhradníctvo sa odporúčajú odrody sliviek Naroch, Skoroplodnaya a Stanley, ktoré sú v štátnom testovaní.

V Bielorusku nie sú žiadne zonálne odrody čerešňovej slivky; v súčasnosti sú v štátnom procese nové odrody Vetraz, Pramen, hybrid 18/21 z výberu BelNIIKPO a predstavené odrody - Mutantnaya a Krasavitsa Tien Shan.

Domáce odrody sliviek, na ktoré sme zvyknutí, sú prefabrikovanou odrodou. Vo voľnej prírode nenájdete domáce slivky. Pochádzalo to z prirodzeného kríženia čerešňovej slivky a trnky.

Čerešňová slivka je vo voľnej prírode rozšírená na Kaukaze, v Strednej Ázii, na Balkáne a v Malej Ázii. Stredne vysoký strom alebo veľký ker. Plody sú guľovité, do priemeru 2 cm, žlté, menej často červené, v čerstvom stave nejedlé. Používajú sa hlavne na výrobu džemu.

Čerešňová slivka sa používa ako podpník pre slivky a broskyne. Chovatelia vyšľachtili kultivary čerešňovej slivky, ktorá sa používa ako čerstvá, tak aj na prípravu kompótov, džemov, pastiliek.

Tŕň sa vyskytuje vo všetkých európskych krajinách a je zastúpený v mnohých ekologických formách. Tŕnitý ker s početnými koreňovými prísavkami. Plody sú malé, guľovité, modročierne, koláčové, nejedlé.

V prefabrikovanej podobe domácej slivky, ktorú tvoria dlhodobé výberové práce, existujú dva hlavné poddruhy - slivka obyčajná a maďarská.

Teroslum (ternoslum) je rozšírený vo všetkých európskych krajinách. Líši sa od svojho pôvodcu - trnky - väčšou silou, menšou a dokonca úplnou absenciou tŕňov (v závislosti od odrody), dlhšími stopkami a väčšími plodmi priemernej a dobrej chuti, oslabenou schopnosťou tvoriť koreňové výhonky (druhá hodnota je obzvlášť cenná v zložitom hospodárení so záhradníctvom a záhradníctvom na malých plochách). Plody tŕňov - od 10 do 30 g, modročierne, s voskovým kvetom. Jedna nepríjemnosť, ktorú majú, je, že sa kosť neoddeľuje dobre od buničiny.

Jednou z aktívnych biologických vlastností slivky trnkovej je, že začína prinášať ovocie skoro, má vysoký výnos a je odolná voči chorobám.

Široká škála tŕňov je spôsobená prítomnosťou mnohých odrôd, ktoré sú zahrnuté v štyroch skupinách kultivovaných odrôd, z ktorých každá je prispôsobená určitým klimatickým podmienkam a podmienkam rastu.

Vlastne tŕnistý. V strednom pruhu sa dobre zakorenili, prispôsobené našim klimatickým podmienkam. Odrody: Jesenný Ternosliv, Volga Ternoslums, Veľkoplodé tŕne, Letné Ternoslum. Cenný podpník.

Mirabeli. Patria do odrody sýrskej alebo damašskej slivky. Plody stredne veľké alebo malé, guľaté, zlatožlté, vynikajúcej chuti. Najvýznamnejším predstaviteľom tejto skupiny je Mirabelle Nancy (Mirabelle double).

Damascény. Plody sú stredne veľké, oválne, modré, s priemernou chuťou. Damascény sú odolnejšie voči chladu ako mirabelky.

Renklody. Plody sú guľovité, prevažne zelenej farby, šťavnaté, s dezertnou chuťou. Hlavným účelom je konzumovať čerstvé, majú dobrú chuť aj po špeciálnom zmrazení. Najbežnejšie odrody: Renclode green, Renclode Altana, Renclode Bave, Renclode Ullena. Medzi ranclodmi aktívne chovanými v Bielorusku sú na prvých miestach Jeruzalem, Edinburgh a Early Loshitskaya. Zimná odolnosť syridla je nízka.

Maďarčina - druhý poddruh prefabrikovaného typu domácej slivky. Od trnitej slivky sa líši väčšou silou rastu. Plody rôznych tvarov - od podlhovasto-oválneho až po okrúhle, modrofialové, so žliabkom. Dužina je zelenožltá. Kameň je podlhovastý, dobre oddelený od buničiny. Vo svojej vlastnej koreňovej kultúre sa dobre množí koreňovými prísavkami.

Odrody Maďarov sa veľmi líšia mrazuvzdornosťou, dobou dozrievania a komerčnou kvalitou plodov. Na rozdiel od Renklods a Mirabels je maďarský rodivý jazyk, aj keď táto vlastnosť nie je jednotne vyjadrená v rôznych odrodách. Maďarčina je produktívnejšia ako iné odrody sliviek. Hlavným účelom ovocia je konzervovanie.

Podľa zvyku (vzhľad rastlinného organizmu) má slivka, podobne ako čerešňa, dva extrémne druhy - huňatý a stromovitý. Vlastnosti ich formovania v záhrade sú do značnej miery podobné. Pre tých, ktorí sa chcú dozvedieť existujúce malé rozdiely, odporúčame knihu od A. S. Devyatova a M. A. Bleskiny „Domáca záhrada“. Z vypestovaných kôstkových plodov je stromový zvyk najcharakteristickejší pre odrodu slivky Stakhanovka. Väčšina odrôd má zvyk, ktorý je medzi huňatým a stromovitým typom.

Odporúčame najbežnejšie odrody sliviek:

Jeruzalem. Starodávna odroda zo skupiny renklodov. Je oceňovaný pre svoje vysoké obchodné vlastnosti a skoré dozrievanie plodov (polovica augusta). Zimná odolnosť a nízka produktivita. Plody sú okrúhle, stredne veľké a stredne veľké, zelenkasté, s červeným rumencom. Dužina je šťavnatá, dobrej chuti. Nesúbežné dozrievanie vám umožní predĺžiť obdobie čerstvého používania. Skladované do 10 - 15 dní.

Skorá Loshitskaya. Stromy sa vyznačujú dobrou zimnou odolnosťou, samoplodnosťou, vysokou úrodnosťou. Plody strednej veľkosti, okrúhle, zelené, s voskovým povlakom, príjemnej chuti. Dužina je šťavnatá, jemná. Zrenie nastáva v rôznom čase, v druhej polovici augusta. Zrelé plody opadávajú.

Maďarsky taliansky. Odroda je viac prispôsobená klimatickým podmienkam na juhozápade Bieloruska. Je cenený pre svoje bohaté ovocné a vysoko kvalitné ovocie. Odroda je rodivá. Strom je slabý, v krutých zimách mrzne. Plody sú oválne, veľké a stredne veľké, tmavomodré, s hustým voskovým kvetom. Buničina je pevná. Zrenie nastáva v druhej dekáde septembra.

Spoločná maďarčina. Stará odroda rozšírená v mnohých krajinách. Líši sa pravidelným plodením, samoúrodnosťou, dobrou kvalitou ovocia a bohatou úrodou. Zimná odolnosť stromov je dostatočná. Hlavným účelom je spracovanie na džem a konzervy. Zrenie nastáva v polovici septembra.

Victoria. Stará západoeurópska odroda. Vyznačuje sa slabým rastom stromov (do výšky 2-2,5 m), sebaúrodnosťou a bohatou ročnou úrodou. Plody sú veľké, široko oválne, tmavo ružové, pokryté voskovým povlakom, dobrej chuti. Hlavným účelom je čerstvá konzumácia. Zrenie nastáva na konci augusta - prvej polovice septembra. Nevýhodou je znížená zimná odolnosť.

Miestne červené. Všade sa pestovala stará bieloruská odroda. Je cenený pre svoju nenáročnosť na podmienky pestovania, zimnú odolnosť, imunitu, pravidelné bohaté plodenie. Propaguje sa koreňovými prísavkami. Rastie ako strom alebo 2 - 3 stonkový ker vysoký 3 - 5 m. Dlhovekosť - 12 - 15 rokov, maximum - 18 - 20 rokov. Väčšina stromov má stredne veľké plody s hmotnosťou 30 - 35 g, oválne, tmavočervené alebo modročervené, s modrastým kvetom. Dozrieva koncom augusta - začiatkom septembra.

Perdrigon. Západoeurópska odroda, ktorá je u nás obľúbená v strednom pruhu pre dobrý pravidelný výnos a vynikajúcu kvalitu ovocia. Stromy sa vyznačujú dostatočnou zimnou odolnosťou a imunitou. Odroda je rodivá. Plody stredne veľké a veľké, oválne, čiernomodré, s modrastým kvetom., Dobrú chuť. Používajú sa čerstvé a na konzervovanie.

Stakhanovka. Rôzne bieloruské výbery. Zaujímajú ho amatérski záhradníci s dostatočnou zimnou odolnosťou a dobrou kvalitou ovocia. Intenzívny, nedostatočne odolný voči voškám. Plody sú veľmi veľké, široko oválne, žlté, niekedy praskajú pozdĺž švu. Buničina je trochu suchá, sladká, ľahko sa oddeľuje od kameňa. Používajú sa čerstvé a na zaváranie.

Edinburgh. Západoeurópska odroda, ale dobre sa zakorenila v našom strednom pruhu. Výnos je vysoký a pravidelný. Imunita je dobrá. Plody sú okrúhle, nadpriemerne veľké, nazelenalé, s intenzívnym tmavočerveným rumencom. Dozrievanie koncom augusta


NAJLEPŠIE ODRODY JABLKA A HRUŠKY PRE NAŠU PLOCHU

Zima sa chýli ku koncu, ukázalo sa to priaznivo pre budúcu úrodu plodov ovocia a bobúľ.

Toto ma naštartovalo k zhrnutiu výsledkov mojej mnohoročnej práce na testovaní odrôd dvoch najdôležitejších ovocných plodín pre našu zónu - jablone a hrušky. Túto prácu robím od roku 1993 a do dnešného dňa som otestoval 46 odrôd jabloní a 25 odrôd hrušiek. Ak chcete poskytnúť úplný popis odrôd jabĺk a hrušiek, musíte s nimi pracovať 10-12 rokov. Koniec koncov, začnú prinášať ovocie vo veku 5 - 7 rokov a prvé dva roky plody ešte neprejavujú svoju veľkosť, farbu, chuť. A aby ste určili zimnú odolnosť, produktivitu, odolnosť voči chorobám, uchovanie kvality ovocia, musíte ich študovať najmenej päť rokov od začiatku plodenia. V dôsledku 25 rokov práce v tomto smere sa dosiahli určité závery.

Začnime jabloňou. Jeho odrody sa konvenčne delia do troch skupín: letné (skoré dozrievanie), jesenné (stredné dozrievanie) a zimné (neskoré dozrievanie). Väčšina letných odrôd je maloplodná, ich plody sa rýchlo zhoršujú, silno sa rozpadajú. Bol som nútený postupne opustiť niektoré odrody rozšírené v našej zóne, a to: TERENTIEVKI (ovocné, zimovzdorné, jablká sa dajú skladovať asi mesiac, ale príliš malé (30 - 40 g), chuť je priemerná, plody sa veľmi rozpadajú), ARKADA LETO (ovocné, zimovzdorné, vynikajúca ovocná chuť, ale plody sa veľmi rozpadajú a ľahko sa zhoršujú), MOSKOVÉ HRUŠKY (vynikajúca ovocná chuť, vysoká úroda, ale plodia pravidelne: raz za dva roky, priemerná zimná odolnosť, vysoká strata ovocia), ČÍNA EOLOTAYA VČAS (zimovzdorná, zreje už v polovici júla, vynikajúce medové jablká, ale malé, často sa drobia až príliš nezrelé), SUNCEDAR (zimovzdorné, ovocné, elegantné ovocie, stredne veľké, (60 - 100 G), chuť je príjemná, plody dozrievajú v polovici júla, ale vylučovanie ovocia je vysoké; za veterného počasia sa môže celá úroda rozpadnúť). Navrhujem pestovať nasledujúce letné odrody:

1) STRIEBORNÁ STRECHA: odroda je zimovzdorná, koruna je nízka, ale široká, plody sa ľahko zbierajú, začínajú dozrievať v druhej augustovej dekáde a pevne visia na strome asi mesiac. Keď som plody nechal dva týždne dozrieť na strome, pozbieram ich, odložím do škatúľ a odložím na zhruba mesiac. Jablká sú krásne, vynikajúcej chuti, vážia 70-90 g. Jablká tejto odrody majú teda dobu spotreby asi jeden a pol mesiaca. Nákupcovia, ktorí ochutnali jablká tejto odrody, najskôr roztriedia jej sadenice.

2) SNOVNÍK. Táto odroda prináša ovocie už tri roky, ale v niektorých ohľadoch prevyšuje predchádzajúcu odrodu. Plody sú veľké, s hmotnosťou 80 - 120 g, biele s malinovým odtieňom, vyváženej chuti (kyselina a cukor sú približne rovnaké). Strom je mohutný, so silnou korunou, plodný, vylučovanie ovocia je slabé. Plody sa skladujú v sklade až jeden a pol mesiaca. Plody dozrievajú od polovice augusta.

3) CANDY. Dobre sa hodí do malých záhrad, pretože doba konzumácie ovocia trvá 3 - 3,5 mesiaca. Je to akoby leto-jesenná odroda. Plody začínajú nerovnomerne dozrievať od polovice augusta a všetky dozrievajú koncom septembra, a ak sa v polovici septembra väčšina plodov pozbiera a uskladní mierne nezrelá, skladujú sa asi dva mesiace. Plody s hmotnosťou 90 - 100 g, sladké, bez kysnutia, visia celkom pevne na strome. Zimná odolnosť je v našej oblasti nadpriemerná.

4) Pre chladné oblasti (vysoko vetrané, nízke, s malým snehom) letných odrôd je vhodnejší produkt ALTAI RUMYANOE. Odroda je veľmi vysoká zimná odolnosť, rýchlo rastúca (môže začať prinášať ovocie od štvrtého roku), je odolná proti chrastavitosti. Koruna je široká, plody sú malé (50 - 60 g), žlté, s tmavočerveným rumencom, sladké a kyslé. Plody dozrievajú v druhej polovici augusta, trochu sa drobia, skladujú sa dva týždne.

V našej zóne sú medzi záhradkármi obľúbené dve neskoré letné odrody WHITE NALIV a PAPIROVKA. Prvý má vyváženú chuť, druhý má sladko-sladkú chuť. Ich hlavnou nevýhodou je nízka zimná odolnosť, dobre plodia iba v teplých oblastiach chránených pred vetrom.

Jesenné odrody majú zvyčajne väčšie a chutnejšie jablká, ktoré sa podľa odrody skladujú 2 - 5 mesiacov. Na uskladnenie by ich plody mali byť položené trochu nedozreté, keď sa semená vo vnútri ovocia stanú napoly hnedými. Sada jesenných odrôd pre našu zónu je dostatočná, vymenujem najúspešnejšie odrody:

1) URALSKOE NALIVNOE - vysoko zimovzdorná skorá jesenná odroda. Jablká dozrievajú v septembri, ak sa uskladnia koncom septembra, skladujú sa jeden mesiac, to znamená, že doba spotreby sú dva mesiace. Jablká sú malé, s hmotnosťou 30-40 g, žlté, sladké a kyslé, s príjemnou chuťou. Strom začína prinášať ovocie od štvrtého, niekedy dokonca až od tretieho roku. Výnos je vysoký, vylučovanie je priemerné. Toto je možno najspoľahlivejšia odroda, ktorá sa rodí aj po veľmi tuhých zimách.

2) BASHKIR EMERALD - vytvorený pomocou programu Ural Bulk, získal najlepší výkon. Plody dozrievajú koncom septembra a vďaka hustej šupke sú perfektne uložené až do konca januára. Ovocie s hmotnosťou 60 - 80 g, žlté, sladké a kyslé.

3) BASHKIR KRASAVETS - najrozšírenejšia odroda v republike. Odroda je zimovzdorná, má dobre tvarovanú korunu, veľké jablká s hmotnosťou 100 - 140 g s červeným prúžkovaným rumencom, so sladkokyslou dobrou chuťou, nerovnomerne zrejúce od tretej dekády augusta a skladované do konca januára. . Ale táto odroda má významnú nevýhodu - vylučovanie ovocia (niekedy dosahuje 50%). Aby som eliminoval straty, zhromažďujem ich na uskladnenie v niekoľkých obdobiach, čím ich trochu nedozerám.

4) PHOENIX ALTAI je vysoko zimná odroda so silnou dobre zloženou korunou. Plody s hmotnosťou 70 - 80 g, žlté, sladké a kyslé, dozrievajúce začiatkom septembra, sa skladujú do januára, nie sú ovplyvnené chrastavitosťou, zle sa drobia. Táto odroda môže priniesť ovocie aj v tých najdrsnejších podmienkach.

Testujú sa dve jesenné odrody výberu Sverdlovsk: DARČEK JESEŇ a ANIS SVERDLOVSKÝ. Oba majú vynikajúcu ovocnú chuť, ale zimná odolnosť je v našom pásme stále priemerná, v zime 2018 dostali obe odrody mrazové prestávky.

Zimné odrody majú zvyčajne väčšiu, vyššiu chuť a dlhšiu trvanlivosť. Zimné jablká by sa mali skladovať nezrelé, keď semená vo vnútri ovocia zhnednú. Na konci septembra (najneskôr do 10. októbra) musia byť zo stromu odstránené všetky plody, inak sa strom nebude môcť pripraviť na zimovanie a v zime môže zamrznúť. Počas skladovania nezrelé plody postupne dozrievajú, zlepšuje sa ich chuť a objavuje sa farba typická pre túto odrodu. Uvádzam popis najvhodnejších odrôd pre našu zónu.

1) BUZOVYAZOVSKY - zimná odolnosť je nadpriemerná, plody sú veľké, s hmotnosťou 100 - 120 g, s oranžovo-červeným rumencom, sladkokyslým, s dobrou arómou, veľmi príjemnou chuťou. Uložené do marca. Plody slabo opadávajú. Ale odroda má jednu nevýhodu: vetvy sú skôr slabé, môžu sa lámať pod váhou ovocia, preto by mali byť počas dozrievania ovocia nainštalované rekvizity.

2) BELFLER BASHKIRSKY. Zimná odolnosť odrody je nadpriemerná, plody s hmotnosťou 140 g, s fialovým rumencom, sladké bez kysnutia, dozrievajú v polovici septembra, skladované do marca. Hlavnou nevýhodou je rozbitie plodov na konci dozrievania, preto je potrebné ich zozbierať včas, a to z niekoľkých hľadísk.

3) SEMENIE NÁZVU. Zimná odolnosť odrody je nadpriemerná, plody s hmotnosťou 90 - 140 g, s hnedastým rumencom, sladkokyslým, skladované do apríla. Malé pády. Existuje nevýhoda: niektoré plody na strome vädnú.

4) ZIMA BASHKIR. Odroda je zimovzdorná, odolná proti chrastavitosti, s dobre zloženou korunou, plodmi s hmotnosťou 140 g, nazelenalými, s červeno pruhovaným rumencom, sladkokyslou príjemnou chuťou. Plody dozrievajú koncom septembra spolu, skladujú sa do mája.

5) PRVÝ URÁL. Odroda je zimovzdorná, koruna je silná, dobre stavaná. Začína prinášať ovocie od štvrtého roku, ovocie s hmotnosťou 90 - 120 g, oranžovočervené, sladké a kyslé, s vynikajúcou chuťou a jemnou arómou, nie je ovplyvnené chrastou, skladuje sa až do konca mája.

6) SEVERNÝ SINAP. Odroda stredného pruhu, v našom pásme, je zimná odolnosť priemerná. Hlavnou výhodou tejto odrody je vynikajúca stabilita pri skladovaní, môžu sa skladovať až do augusta bez straty chuti. Plody s hmotnosťou 90 - 120 g, zelené s hnedastým rumencom, počas dozrievania žltnú a lícenka sa stáva oranžovou, chuť sa zlepší do apríla, potom na tejto úrovni zostane stabilná.

Hruška pre našu zónu je v porovnaní s jabloňou mladšou plodinou. Odrody vhodné pre našu zónu sa začali objavovať až pred 20 - 30 rokmi. Z letných odrôd je najlepšia SEVERYANKA. Zimná odolnosť je nadpriemerná, koruna je guľovitá, silná. Plody s hmotnosťou 70 - 80 g, žltozelené, chutne príjemne sladko-kyslo. Dozrievanie ovocia začína v polovici augusta a trvá tri týždne, zozbierané plody je možné skladovať 2 - 3 týždne (obdobie spotreby je možné predĺžiť na jeden a pol mesiaca). Ďalšou výhodou odrody je, že tretina plodov sa vytvára bez opelenia, preto ak je počas kvitnutia chladné počasie (opeľovače nelietajú), bude táto odroda stále v zberu. Druhou rozšírenou letnou odrodou v republike je BASHKIRSKAYA LETNYAYA. Je zimovzdorná, veľmi produktívna, plody sú o niečo väčšie, žlté, šťavnaté, chuťovo mierne nižšie ako Severyanka, dozrievajú o 3-5 dní skôr. Existuje však vážna nevýhoda: plody počas skladovania rýchlo strácajú chuť a zhoršujú sa. Celá doba spotreby netrvá dlhšie ako dva týždne. V posledných rokoch sa objavila nová neskorá letná odroda baškirského výberu SHATLYK. Jeho plody dozrievajú v tretej dekáde augusta, s hmotnosťou 80 - 100 g, žlté, so sladkokyslou príjemnou chuťou, sa skladujú tri týždne. Strom je stredne veľký, zimovzdorný, odolný voči chrastavitosti. V posledných rokoch sa objavila ďalšia neskorá letná odroda CHIZHOVSKAYA. Priemerná zimná odolnosť, pyramídová koruna, plody s hmotnosťou 120 - 140 g, žlté, krásneho tvaru, príjemnej sladkej chuti. Ak plody nazbierate trochu nedozreté, môžete ich uchovať tri týždne a tri mesiace v chladničke.

Z jesenných odrôd sú v zonácii už dlho odrody BASHKIRSKAYA JESEŇ a POVISLAYA. Ale plody, ktoré sa veľmi rozpadli, majú iba priemernú chuť, tak som ich odmietla. Odporúčam pestovať nasledujúce mnou testované odrody Sverdlovského výberu:

1) ZARECHNAYA - skorá jesenná odroda, zimovzdorná, stredne veľká, s kompaktnou korunou. Plody s hmotnosťou 100 - 130 g, zlatožlté, veľmi dobrej sladkej chuti, počas zrenia sa nedrobia, dozrievajú začiatkom septembra, doba spotreby je jeden mesiac.

2) PLAMEŇ - koruna je nízka, kompaktná, vysoká zimná odolnosť. Ovocie dozrieva začiatkom septembra s hmotnosťou 80 - 120 g, žlté, s oranžovým rumencom, dobrej sladkokyslej chuti, doba spotreby je asi mesiac. Hlavnou výhodou odrody je jej vysoká odolnosť proti vylučovaniu.

3) OCTYABRINA. Plody vynikajúcej sladkokyslej chuti, ktoré dozrievajú koncom septembra, sa skladujú 1,5 - 2 mesiace.

Pre našu zónu zatiaľ neexistujú vhodné zimné odrody. Existuje niekoľko odrôd, ktoré sú vhodné pre našu zónu dozrievania neskorej jesene, ktorej plody sa skladujú až do nového roka.

1) MÝTUS je zimovzdorná odroda, plody s hmotnosťou 50-70 g, žlté, dozrievajú koncom septembra, skladujú sa 2 - 3 mesiace, plody sa rozpadajú na konci dozrievania, takže treba zbierať o niečo skôr a uskladniť.

2) DEKABRINKA. Strom je zimovzdorný, stredne veľký, plody sú tmavo žlté, s hmotnosťou 90 - 120 g, sladké, skladované až do nového roka.

3) SULTÁN. Zimná odolnosť odrody je priemerná, plody s hmotnosťou 160 - 200 g, žlté, s ružovým rumencom, sladké a kyslé, skladované až do nového roka.

Pri nákupe sadeníc jabĺk a hrušiek je dôležité šikovne vyberať odrody pre vašu záhradu.Niektorí záhradníci berú neprimerane veľa letných odrôd (3 - 5 ks. Pre jednu záhradu), v skutočnosti nechápu dôsledky. A sú nasledovné: dozreje súčasne niekoľko odrôd, je nemožné skladovať, nie je možné spracovať všetko, v súčasnosti je ťažké ich predať a väčšina ovocia sa vyhodí. Preto musíte mať 1-2 letné odrody, 2-3 jesenné odrody a ešte viac zimných odrôd.

Odrody hrušky by sa mali vyberať ešte opatrnejšie, pretože sú produktívnejšie, doba konzumácie ovocia je kratšia a plody sa horšie skladujú.

Maurice Talgatovič Nagimov. Pestovateľ ovocia. Dedina Kim, okres Alsheevsky.


Užitočná a jasná irga: vyberte si odrodu, vysaďte a pestujte nenáročný ovocný krík

Trvalá, jasná a užitočná rastlina, ktorá je nezaslúžene zbavená pozornosti našich záhradníkov. V skratke teda môžeme povedať o Irge. Tento ovocný ker nie je často možné vidieť v osobných a letných chatách, najmä na juhu alebo v strednom Rusku. Tam Irga nekonkuruje tradičným plodinám: ríbezle, maliny, egreše, černice. Ale v severných regiónoch sa vzácna krása s čučoriedkovo-modrými plodmi cení viac. Miestni záhradníci si Irgu zamilovali pre jej nenáročnú dispozíciu a mimoriadnu mrazuvzdornosť. Je schopná prežiť bez prístrešia pokles teploty na 45 - 50 stupňov. V posledných rokoch sa objavili plodné a veľkoplodé odrody irgi. A môžu dobre konkurovať obvyklým obyvateľom záhrady.


Starostlivosť o hrušky

Vzhľadom na vývoj stromu musíte dať vrchný obväz. Ak hruška začala rodiť skoro, je potrebné ju prihnojiť, aby mala dostatok výživy nielen pre úrodu, ale aj pre ďalší rast. Ak strom vytvára obrovské výhonky, nemusíte ho prekrmovať. Na hnojenie sa odporúča vykonať agrochemickú analýzu pôdy na základe prijatých odporúčaní na prikrmovanie stromov. Pod hruškou sa ročne nanesú dva až štyri kilogramy organických hnojív na meter.

Hrušku treba polievať, aj keď také stromy znášajú sucho lepšie ako iné. Odporúča sa udržiavať rovnomernú a stálu vlhkosť, inak môže ovocie prasknúť. Zalievanie je od dvoch do troch vedier s vodou na každý rok života stromu. Dospelé hrušky je potrebné zalievať nie v blízkosti kmeňa, ale pod korunou, bližšie k periférii. Tam sa nachádza prevažná časť koreňov. Aby pôda nevyschla, zostala bez burín a voľná, nenechávajte jej povrch holý. Mulčujte zem s materiálom po ruke (zhnité piliny, papier, zvyšky rastlín).

V spodnej časti stromu sa často objavujú mladé výhonky. Ak rastú pod štepom, jedná sa o divoký rast, ktorý sa stáva útočiskom pre škodcov a patogény, ako aj pre konkurenciu v potrave a vode. Preto musí byť prerastanie včas odstránené, a to až na samom podklade.


Stránka so záhradou, letným sídlom a izbovými rastlinami.

Toto ovocie nepotrebuje pochvalu, naskytla by sa príležitosť - pestovalo by sa vo všetkých zemepisných šírkach. Ale hruška sa bojí mrazu. Znamená to, že je pre ňu cesta do regiónu s tuhou zimou uzavretá? Nie, hovorí náš stály autor.

Od detstva milujem hrušky. Na mieste Máriinej babičky, ktorá žila na Krasnodarskom území, rástla vysoká hruška, posiata veľkými, krásnymi a neobvykle chutnými plodmi. Keď sme ju prišli navštíviť, hodovali sme na nich, dalo by sa povedať, dňom i nocou. Odvtedy som mal sen pestovať v našom Vladimírovom regióne, v zóne rizikového poľnohospodárstva, vo svojej záhrade hrušku s rovnakými chutnými plodmi. A tento sen sa stal skutočnosťou!


Pozri si video: Vrúbľovanie jablone - odroda Gloster part 2